SYRAH "LITTLE WINE #9"
Sami Odi - Barossa Valley , Australien
Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf drei Flaschen pro Kunde begrenzt.
Laut Fraser ist die neunte Edition seines mengenmäßig wichtigsten Weines besonders offenherzig und ein früh zu trinkender Stoff. Das Zeitfenster gibt er mir 1 – 3 Jahren an. Der „Little Wine" hat nicht die feste Struktur einiger Lagenweine, sondern ist zum Öffnen, Trinken und Genießen gedacht. Dafür assembliert Fraser aus fünf sehr unterschiedlichen Jahrgängen: 2019 (42 %), 2018 (37 %), 2017 (13 %), 2016 (4 %) & 2015 (4 %). Die Beeren stammen aus dem legendären „Hoffmann’s Dallwitz Vineyard“ und die Reben, die in 1996, 1995, 1960 und 1912 (und etwas früher) gepflanzt wurden. Rote und dunkle, aber nicht überreife Früchte, getrocknete Kräuter, erdig-mineralische Aromen, am Gaumen luxuriös-saftig, intensiv und weich. Dekantieren, auch über mehrere Tage möglich. 6451 Flaschen
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferfrist ca. 5 Tage
RebsorteSyrah | RegionBarossa Valley | Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen |
KlimaMediterranes, trockenes Klima | AppellationWine of Australia | Säure | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit1 bis 3 Jahre |
BodenKalkstein, Lehm, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasBordeauxglas, Universalglas | Abgefüllt durchSami Odi - 5 Yalumba TCE - Angaston |
Höhe uber N.N.280 - 450 Meter | Ausbau18 Monate in gebrauchten franz. Piècefässern aus dem Burgund | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | Verschluss | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
RebsorteSyrah | RegionBarossa Valley |
Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen | KlimaMediterranes, trockenes Klima |
AppellationWine of Australia | Säure |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit1 bis 3 Jahre |
BodenKalkstein, Lehm, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasBordeauxglas, Universalglas |
Abgefüllt durchSami Odi - 5 Yalumba TCE - Angaston | Höhe uber N.N.280 - 450 Meter |
Ausbau18 Monate in gebrauchten franz. Piècefässern aus dem Burgund | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
Verschluss | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |