2016 GUT OGGAU ROSÉ
Gut Oggau - Neusiedlersee , Österreich
Der Jahrgang 2016 ist in der jungen Geschichte des Weingutes wohl der herausforderndste gewesen. Frühjahrsfröste und Hagel im Sommer plagten die Winzer, somit verblieben weniger als 40% der Ernte. Der Herbst war jedoch versöhnlich und lieferte Topqualität, aber zu wenig um die einzelnen Familienmitglieder einzeln abzufüllen. Somit mussten Stephi und Eduard loslassen und die restlichen Weine blenden. Wenige Betriebe handeln mit dieser Konsequenz. Doch wenn man das Wort „Naturwein“ verwendet, muss man mit dem arbeiten was einem die Natur schenkt. Die Antwort darauf sind drei traumhafte Weine. Die Familie muß eben zusammenhalten. In diesem Fall die dunkle mystische Josephine (Rösler) und die freche Winifred (Zweigelt). Ein Rosé mit intensiver Farbe, fruchtigen Noten von Cassis und Kirsch, sehr trockenem Geschmack und einem kernigen, mineralischen Charakter. Dieser Rosé ist für Leute die sonst nicht Rosé trinken. Auch im Winter.
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