Best Buy Sparkling - Paket
Wein am Limit
Unsere Schaumweine sind mindestens Brut – also trocken. Sie stehen für Präzision, Frische und Eleganz. Ohne Schnickschnack. Jeder Schluck ist ein Bekenntnis zu Handwerk, Charakter und Trinkfreude. Perfekt für alle, die beim Anstoßen lieber auf Authentizität als auf Önologische Kosmetik setzen. Ob als Feierstarter, beim Familienfest, oder zum dritten Date – diese drei Buddeln sind eine sichere Bank. Feines Prickeln im Glas heißt großer Spaß am Gaumen. Taste the difference!
Espumante 3B Blanc de Blancs - Brut Nature Filipa Pato & William Wouters
Dieser kompromisslos trockene und erfrischende Schaumwein stammt von im Schnitt 30 Jahre alten Reben aus kühleren Lagen der Bairrada. Die Winzer verfolgen das Ziel, den fruchtigen Charakter der autochthonen Rebsorten zu betonen. Der Basiswein wird spontan vergoren und weder geschönt noch filtriert. Nach der Flaschengärung reift er mindestens 9 Monate auf der Hefe. Die Abfüllung erfolgt ohne Dosage (Brut Nature), um einen zu hefigen oder toastigen Geschmack zu vermeiden. Aromatisch bietet er Noten von Fenchel, Kräutern und Birne sowie eine rauchige, steinig-würzige Nase vom Kalkboden der Bairrada. Am Gaumen ist er frisch, klar und geradlinig. Er ist ein eigenständiger, raffinierter Schaumwein, der die große Tradition der Region widerspiegelt.
2024 Roletta Russa Ancestral Blanc de Blancs Filipa Pato & William Wouters
Aus der portugiesischen Schaumweinregion Bairrada kommt dieser Pet Nat von Filipa Pato und William Wouters, gekeltert aus überwiegend Bical sowie etwas Sercial und Maria Gomes. Die Reben wachsen an Hängen auf kalkhaltigen Böden zwischen dem Atlantik und den Gebirgen im Osten. Nach der Handlese mazerieren die Trauben 10 bis 12 Stunden; anschließend beginnt der Most spontan im Edelstahltank zu gären und vollendet seine einzige Gärung in der Flasche. Das Ergebnis ist lebhaft und knackig trocken, mit Noten von grünem Apfel, Limettenzeste und weißen Blüten sowie einem feinen floralen Nachklang. Als Apéro macht er ebenso Freude wie zu Austern, gegrillten Sardinen oder cremigem Käse.
Cremant de Loire Blanc Arnaud Lambert
Arnaud Lambert gehört zu den großen Hoffnungsträgern der Loire. Mit akribischer Handarbeit und biodynamischem Ansatz schafft er es, die ganze Strahlkraft und Finesse seiner Heimat ins Glas zu bringen. Schon im 19. Jahrhundert kelterten die Winzer dort nach der Méthode Traditionelle renommierte Schaumweine. Seit jeher steht die Loire für handwerkliche Qualität und eigenständigen Charakter. Die Trauben für Lamberts Crémant werden sorgfältig von Hand gelesen und reifen ganze 24 Monate auf der Feinhefe, bevor sie für die traditionelle Flaschengärung abgefüllt werden. Das Ergebnis: eine unglaublich feine Perlage, elegante Frische und ein Aromenspiel von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Brioche. Trocken und präzise – ein Schaumwein auf Augenhöhe mit der Prominenz. Ein Loire-Crémant mit Charakter, der als Aperitif genauso begeistert wie als feiner Essensbegleiter. Pure Lebensfreude im Glas – von Kundenliebling Arnaud Lambert.
Im Paket enthalten ist je eine Flasche:
Espumante 3B Blanc de Blancs Brut Nature | Filipa Pato | Bairrada, Portugal
Cremant de Loire | Arnaud Lambert | Loire, Frankreich
2024 Roleta Russa Ancestral Blanc de Blancs | Filipa Pato | Bairrada, Portugal
(Flaschenzahl im Paket: 3 / Inhalt: 2,25l / 1 Liter = 20,45€ / Allergene: Enthält Sulfite)
Lieferzeit: 2-4 Tage