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2017 Goliardo Caiño - 0.75l  - rot -  Forjas del Salnés

2016 GOLIARDO CAIÑO

Forjas del Salnés - Rías Baixas , Spanien

Aus einem 50 Jahre alten 1 Hektar großen Weingarten stammt dieser aromatische, delikate Rotwein. Das Bukett ist mineralisch, pfeffrig und mit einem floralen Touch ausgestattet. So eine Art burgundischer Galizier der mit Nordrhône gekreuzt wurde. Spontan im großen Fuderfass aus französischer Eiche ohne Temperaturkontrolle vergoren. 30% der Dolden mit Stielen und Stengeln und 70% entbeert. 15 Tage Mazerationszeit. Danach ein Jahr in gebrauchten französischen Barriques und 500 Liter Tonneaux gereift. Diese Sorte gibt es in vielen unterschiedlichen Varianten, aber hat durchaus jahrzehntelanges Reifepotential.

29,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)

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Aus einem 50 Jahre alten 1 Hektar großen Weingarten stammt dieser aromatische, delikate Rotwein.... mehr
2016 GOLIARDO CAIÑO
Artikelnummer: FS5416
Region
Rías Baixas
Appellation
Rias Baixas D.O.
Klima
atlantisch, gemäßigt, kühl
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
14-16°
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Boden
Granit, Sand
Höhe uber N.N.
10 - 100 Meter
Anbau
Konventionell
Lagerfähigkeit
15 bis 20
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch
Bodegas Forjas del Salnés, S.L., Cambados, Pontevedra, España, R.E.N.° 41043 PO
Rebsorte
Caiño
Ausbau
12 Monate in gebrauchten franz. Holzfässern mit 225- und 500 Litern
Alkoholgehalt
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Internationale Bewertungen
95+ P. eRobertParker
Restzucker
Region
Rías Baixas
Appellation
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12 Monate in gebrauchten franz. Holzfässern mit 225- und 500 Litern
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