Liebe Walinautinnen und Walinauten,
nach langer und langsamer Seereise über den grauen, kalten Atlantik sind die neuen Jahrgänge von Mullineux im Weinpool eingetroffen. Das ist heißer Sch..ß und bei Euch sehr begehrt. Vor allem der limitierten 2023 Old Vines White und der elegante 2021 Estate Syrah, der so manchen Nordrhône vom Spielfeld verweist. Dazu gesellt sich der köstliche 2021er Jahrgang der würzigen Rotweinblend vom Kloof Street hinzu. Einfach spektakulär – richtig gute Stoffe!
Was die Mullineux im Swartland betreiben, ist herkunftsbezogener Weinbau mit so wenig Intervention wie möglich. Der Fokus liegt auf dem Boden und der Rebe:
“Die Herstellung eines Weins ausschließlich mit natürlicher Hefe und malolaktischer Gärung, der keine Intervention erfordert, sich natürlich klärt und ungefiltert abgefüllt werden kann, bedeutet, dass die Trauben auf dem Weg in die Kellerei “glücklich” waren und eine sorgfältige Detailarbeit es dem Weinberg ermöglichte, seine Geschichte zu erzählen.” – Andrea Mullineux (news.wine.co.za)
Hendrik hat es sich nicht nehmen lassen und die Arrivals aus dem Swartland Weine vorab für Euch verkosten und Euch vorzustellen. Schaut rein und lasst Euch inspirieren!
Auf mehr glücklichen Spaß im Glas
Bianca, Hendrik und das WaL-Team