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Bodegas y Viñedos Forjas del Salnés
Ausgetrunken!
2019 Cos Pes - 0.75l - weiss - Forjas del Salnes

2019 COS PÉS

Bodegas y Viñedos Forjas del Salnés - Rías Baixas , Spanien

Mit dem Jahrgang 2019 ist für diesen extrem sanft schalenvergorenen Weißwein die nächste Stufe erreicht. Er kommt gelassener und selbstbewusster denn je im Glas rüber. Weine, die nach dieser Façon entstehen, werden „Orange Wine“ genannt. Das trifft in diesem Fall von der Aromatik und Art dieses absolut eigenständigen Weines nur partiell zu. Dieser Cru aus 60 bis 100 Jahre alten Reben stammt von einer 0,4 Hektar großen Lage in Meaño direkt am Atlantik gelegen. Die ganzen Traubendolden wurden mit Häuten und Stengeln 50 Tage im offenen Stahlgebinde vergoren. Danach reifte der Wein 12 Monate ohne malolaktische Gärung in 500 Liter Tonneau Holzgebinden weiter. Er ist elegant, delikat fruchtig, herb, mineralisch und würzig und der Albariño-Charakter ist trotz des intensiven Ausbaus deutlich zu spüren. Nur 505 Flaschen.

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Beschreibung
Mit dem Jahrgang 2019 ist für diesen extrem sanft schalenvergorenen Weißwein die nächste... mehr
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2019 COS PÉS
Artikelnummer: FS5219
Rebsorte
Albariño
Region
Rías Baixas
Restzucker
1,8 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
Klima
Gemäßigt, kühl, atlantisch
Appellation
Vino de España
Säure
7,1 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
Boden
Granit, Sand
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Bodegas Forjas del Salnés, S.L., Cambados, Pontevedra, España, R.E.N.° 41043 PO
Höhe uber N.N.
40 Meter
Ausbau
12 Monate in gebrauchten 500l Tonneau auf der Feinhefe
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Kork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Albariño
Region
Rías Baixas
Restzucker
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Empfohlene Trinktemperatur
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Internationale Bewertungen
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Empfohlenes Glas
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Abgefüllt durch
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