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4102 Zacmau Vin de Table 0.75l - weiss - Domaine Causse Marines

4102 ZACMAU

Domaine Causse Marines - Gaillac , Frankreich

Die verdrehte Jahreszahl auf dem Etikett des Zacmau ist ein Hinweis auf ein Katz und Maus Spiel mit den französischen Weinbehörden. Sie ist dem besonderen Humor der Besitzer geschuldet. Eigentlich heißt die Rebsorte Mauzac und darf reinsortig nicht als AOP Gaillac (Appellation d'Origine Protétgée) auf den Markt kommen, sondern muss als Vin de France deklariert werden und darf in Folge dessen auch keinen Jahrgang auf dem Etikett zeigen. Der Durchschnittsertrag beträgt gerade mal 20 hl/ha, zu je 50% in gebrauchten Barriques und Stahltanks, bzw. Fieberglas ausgebaut. Finessenreich und mit einem komplexen Bukett kommt sie ins Glas. Im Geschmack ist der Mauzac lebendig und frisch, deswegen findet man sie auch im regionalen Crémant wie dem dem Blanquette de Limoux. Den Stoff unbedingt in eine Karaffe geben und leicht temperiert trinken. Diese Sorte wurde auch in der Medizin verwendet um Depressionen zu heilen. Kein Wunder.

19,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Die verdrehte Jahreszahl auf dem Etikett des Zacmau ist ein Hinweis auf ein Katz und Maus Spiel... mehr
4102 ZACMAU
Artikelnummer: CS37114
Region
Gaillac
Appellation
Gaillac A.O.P.
Klima
kontinental
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Empfohlenes Glas
Weissweinglas
Boden
Kalkstein
Höhe uber N.N.
200 - 400 Meter
Anbau
Agriculture biologique: Bureau Veritas, FR-BIO-10
Lagerfähigkeit
0 bis 5
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch
Domaine Causse Marines, FR-81140 Vieux
Rebsorte
Mauzac
Ausbau
In gebrauchten Tonneaux Fässern
Alkoholgehalt
13%
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Internationale Bewertungen
Restzucker
Region
Gaillac
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200 - 400 Meter
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Domaine Causse Marines, FR-81140 Vieux
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Kundenbewertungen für "4102 ZACMAU"
02.07.2019

klar geradeaus und trinkig

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