2013 Sainte-Radegonde - Bordeaux Supérieur
Chateau Jean Faux - Bordeaux , Frankreich
Von Zeit zu Zeit werden auf den Punkt gereifte Partien des wichtigsten Weines von Jean Faux freigegeben. 80% Merlot und 20% Cabernet Franc stammen aus den eng bepflanzten (7400 Reben pro Hektar) 25 Jahre alten Anlagen. Nur Handlese und in 25% neuem Holz gereift. Der Jahrgang 2013 stand unter keinem guten Stern. Kalt, feucht und eine kleine Ernte - ein Umstand, der sich durch die natürliche Ertragsminderung auszahlte. In den 80er Jahren wäre das noch ein Totalausfall gewesen. Es zeigt sich, dass man doch sehr verwöhnt ist und nur noch in Superlativen denkt. Zeit, den eher klassischen Weinen entsprechende Reife zu gönnen, ist selten geworden. Auf alle Fälle macht das Bukett aus dunklen Früchten, Lakritz, Zigarrenbox und Kräutern viel Freude. Am Gaumen weich, voll, mit erkennbarer Mineralität und die einst kantigen Gerbstoffe sind schön abgeschmolzen. Da geht noch was, muss aber nicht. Der Wein ist ohne Frage auf seinem Höhepunkt und will getrunken werden. Eine Stunde in der Karaffe tut ihm gut. Das macht Spaß im Glas und mehr wollen wir ja auch nicht.
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