2020 Riesling - Deidesheim Kieselberg "Wurzelecht"
Weingut Seckinger - Pfalz , Deutschland
Die ältesten, wurzelechten Reben auf einem Hochplateau in Deidesheim. Die langjährige Durchwurzelung garantiert auch in zu trockenen und zu nassen Jahren beständige Qualitäten und Quantitäten. Kleine goldgelbe Trauben werden von Hand gelesen, dürfen drei Tage lang mazerieren und vergären spontan im alten Holzfass. Duftet wie ein Abendspaziergang an einem warmen Spätsommertag. Aprikosentarte mit Mandeln und Honig dazu frischgepresster Apfelsaft aus der Mosterei, etwas Mandarinenschale mischt sich darunter. Die verschnörkelte Säure begleitet die cremige Textur über den Gaumen und läuft seidig die Kehle hinunter. Ein enorm vielschichtiger Riesling, kraftvoll und leichtfüßig zugleich. Der Kerl braucht Luft in der Karaffe, um seine wahre Pracht entfalten zu können. Er ist jetzt in einer großartigen Phase, wird aber in 5 bis 10 Jahren den großen Klassikern der Pfalz zeigen, wo der Barthel den Most holt. Wer sich nach dem Öffnen etwas geduldet, wird mit enormer Ausdauer belohnt, denn der Stoff betört auch nach ein paar Tagen offen im Kühlschrank. Aber trinkt ihn bitte nicht zu kalt, gerne etwas temperiert !
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