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Bodegas y Viñedos Forjas del Salnés
Vorschau: 2021 Leirana - Forjas del Salnes - Rias Baixas Vorschau: 2021 Leirana - Forjas del Salnes - Rias Baixas back
2021 Leirana - Forjas del Salnes - Rias Baixas
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2021 Leirana

Bodegas y Viñedos Forjas del Salnés - Rías Baixas , Spanien

Die Visitenkarte des Hauses wurde schon 2012 von der New York Times als bester Wein der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas ausgezeichnet. Daran wird sich nicht viel geändert haben, denn die Vorgehensweise im Ausbau ist nahezu identisch. 7 Monate reiften 70% im Stahltank auf der Feinhefe, die restlichen 30% in französischen Fudern. Das setzt der Säure des Albariño Schmelz und Struktur entgegen. Die Trauben verteilen sich auf neun verschiedene Weinberge, welche zwischen 1952 und 1982 angelegt wurden. Im Gegensatz zu den meisten Albariños durchläuft der „Leirana“ keine malolaktische Gärung, was die saftig-frische Äpfelsäure erhält. Geradlinig und pur, knochentrocken und mineralisch – wie ein neu geschliffenes Küchenmesser. 

18,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)

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Beschreibung
Die Visitenkarte des Hauses wurde schon 2012 von der New York Times als bester Wein der... mehr
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2021 Leirana
Artikelnummer: FS5021
Rebsorte
Albariño
Region
Rías Baixas
Restzucker
2,7 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
Klima
Gemäßigt, kühl, atlantisch
Appellation
Rías Baixas DO
Säure
8,53 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
0 bis 5 Jahre
Boden
Granit, Sand
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Universalglas, Weissweinglas
Abgefüllt durch
Bodegas Forjas del Salnés, S.L., Cambados, Pontevedra, España, R.E.N.° 41043 PO
Höhe uber N.N.
10 - 40 Meter
Ausbau
7 Monate davon 70% im Edelstahltank und 30% im gebrauchten franz. Fuderfass
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite, vegan
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
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Kundenbewertungen für "2021 Leirana"
Von: Am: 29.12.2022

Hmmmm…viel Spaß im Glas

Tolle Säure wird durch viel Substanz ausgeglichen. Zum Glück kein BSA. Denn die Säure ist überhaupt nicht zu viel, sondern sogar notwendig um den durchaus vorhandenen Schmelz einzufangen. Einfach toller Albariño, der viel Spaß macht.

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