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Die WAL Prädikate


Mit diesem Stoff machst Du auf jeder Feier eine gute Figur, bzw. hebst die Stimmung und Lebenslust auf brasilianisches Karnevalsniveau. Der sorgt für Komplimente von Deiner Abendabschnittsbegleitung.

Am Wochenanfang muss man es locker angehen lassen und das Budget für die Wochenendweine im Auge behalten. Trotzdem muss man nicht nicht das Montagsloch fallen.

In der Ruhe liegt die Kraft. Einatmen, schmecken, träumen und zwei Gänge zurückschalten. Berührende Weinerlebnisse, die unter die Haut gehen. Langsam, leise, intensiv.

Er rauscht und rauscht und rauscht mit enormer Fallhöhe nur so über die Zunge. Schluckwiderstand? Hier nicht! Huch, schon leer?

Ein Wein, der (fast) jeder und jedem schmeckt. Ja, das meinen wir so! Der konvertiert wahrscheinlich sogar überzeugte Biertrinker.

Für die hohen Feste. Wobei, um das Leben wirklich zu feiern braucht es keinen Feiertag. Wenn Du ihn öffnest wird der Tag zu einem solchen.

Für Situationen in denen man Eindruck schinden möchte. Euer Scheidungsanwalt hat ganze Arbeit geleistet? Die Erbtante kommt? Dann gönnt ihnen diese Bouteille flüssiges Prestige.

Weine die unvergleichlich sind und zu den besten ihrer Art gehören. Punkt.

Boom! Peng! Ein Wein wie ein Wow! Der zündet sofort. Die Explosion im Rachenraum. Ein Kracher, dessen Geschmack die Mundhöhle komplett ausfüllt, bis zur letzten Papille.

Nicht traditionell, zwar anders aber nicht dogmatisch, modern und trotzdem klassisch. Auf der Höhe der Zeit trinken und genießen.

Das ist großes Popcorn-Kino. Die Trauben sind Hauptdarsteller und brillieren auf der Breitbandleinwand im Dolby-Surround-Sound. Action und Spannung von der ersten Minute bis zum letzten Schluck. Und einem epischen Finale.

The first cut is the deepest. Ein vibrierendes Erlebnis. Pur, definiert und klar geht er über die Zunge, ohne auch nur ein Gramm Fett. Die Säure trägt den Wein in ungeahnte Sphären.

Wie der Name es schon sagt: Ein Wein voller Persönlichkeit und ganz eigenem Profil. Fernab des Mainstreams ist dieser Stoff eine Ausnahmeerscheinung im Weinkosmos.

Nimm mich! Ein Wein, an denen kein leeres Glas und kein Keller vorbeikommen. Diesen Stoff muss man 1x im Leben getrunken haben. Mindestens!

So geht die vielbesungene Mineralität! Die Salinität gibt dem Wein nochmal den letzten Feinschliff. Mit einem hochspannend Geschmacksprofil.

Ein Wein, der nur von ausgewiesenen Experten getrunken und weiterempfohlen wird. Streng genommen bräuchte er einen Warnhinweis auf dem Etikett. Sonst droht sensorischer Overload. Und dennoch ist er schneller leer, als man “Dekantieren” sagen kann. 

Hier gibt es keine Diskussion: Dieser Stoff ist außergewöhnlich, hervorragend, köstlich! Offizielle Siegelträger des besten Geschmacks und vom Wein-TÜV der Walinautik  geprüft.

Diese Stoffe folgen keinem Dogma und passen in keine Standard-Schublade. Sie fordern, überraschen, entwickeln sich ungeahnt und erweitern Deinen Wein-Horizont. Auf genussvolle Weise.

Diese Buddeln stehen bei unseren Oberwalinauten im Privatkabinett. Sie werden in der Chefetage geköpft, wenn der Quartalsbericht die Erwartungen übertrifft. Oder mies unterbietet.

Dieser Wein steht archetypisch für Region, Rebsorte, Klima oder Winzer. Im Duden findest Du diesen Wein unter der Definition von Terroir. Ein Aushängeschild seiner Zunft.

Dickschiff in Sicht! Diese Wuchtbrumme ist beileibe kein Leichtgewicht. Du hast keine Angst vor etwas Wumms? Dann wirst Du mit ordentlich “Wow” belohnt. Kannst Du es mit dem kräftigen Kerlchen aufnehmen?

Das Gegenstück zum Kaventsmann. Unglaublich wie intensiv Wein mit wenig Alkohol und filigranem Körperbau sein kann. Feinziseliert, präzise, mit vielen Zwischentönen. Wenn Du genau hinschmeckst. Ein Wein für die leisen Momente.

Dieser Wein blüht mit der passenden Essensbegleitung so richtig auf. Keine Lust auf kompliziertes Foodpairing-Gefummel, aber Du willst trotzdem ein Geschmackserlebnis mit FSK 18 Freigabe? Bitteschön, dieser hier kann’s und liefert überall ab.

Wer hat jemals eins gesehen? Dieser Stoff ist so rar, dass sich Sommeliers den Tag im Kalender markieren, wenn ihnen eins über den Weg läuft. Seltene Erden sind Mainstream dagegen.

Du willst den Mittagswein retten? Zum Boozy Brunch? Dann ist das der richtige Tropfen für Dich. Weniger Umdrehungen. Unkomplizierter Charakter. Vielseitig einsetzbar.

Mit diesem Wein gewinnst Du jeden Sternenkrieg. Er strahlt hell, wenn Du ihn brauchst und leuchtet jede noch so dunkle Ecke aus. Dazu eine knackige Säure, die uniformen Klonen des gleichgeschalteten Weinimperiums das Fürchten lehrt.

Wie Gletscherwasser im Frühling, mit Aromen so klar und glockenhell. Energiegeladene Frische und unendliche Länge. Kein leise plätscherndes Wässerchen, er küsst alle Nuancen wach. Wie der erste morgendliche Atemzug auf der Almhütte.

Das ist kein Wein, das ist ein Kunstwerk. Sein Schöpfer ist auf der Spitze seiner Schaffenskraft. Das schmeckst Du bei diesem Opus Magnum mit jedem Schluck. Handwerk, Hingabe, Harmonie. Auf höchstem Niveau komponiert. Hier passt alles. Formvollendet.

Ein Wein mit Rückgrat, statt fruchtiger Charmeoffensive. Ultrafeine, speichelflussanregende Gerbstoffe verleihen ein angenehm griffiges Mundgefühl und unfassbare Länge. Der Heimwerker in Dir kennt das Erlebnis, wenn er Rigipsplatten streichelt. Steinstaub statt Feinstaub.

Vorsicht, Wild! Ungezähmte Aromen ziehen Dich in den Dschungel fernab der bekannten Zivilisation. Ein Rohstoff für Neugierige. Kontrolliertes Nichtstun im Keller führt zu Kontrollverlust am Gaumen. Enjoy the ride.