Roter Kugelamaranth Bio-Kräutertee lose – Pur Terroir
Quinta de Soalheiro - Minho, Portugal
Die roten Blüten des Kugelamaranths erinnern an kleine Erdbeeren. Der englische Name Strawberry Fields Globe Amaranth suggeriert eigentlich schon, die liebste Beatles-LP auf den Plattenspieler zu legen und sich Zeit zu nehmen für eine schöne Tasse Kräutertee.
Der entströmen sogleich florale Aromen und vegetabile Noten. Anders als es die englische Bezeichnung vermuten lässt, ist der Geschmack nicht sehr fruchtig und im Vergleich zum lilafarbenen Echten Kugelamaranth auch kräutriger.
Dieser Bio-Kräutertee besteht aus 100% Kugelamaranth (Gomphrena haageana) aus dem Terroir zwischen Monçao und Melgaço. Die biologisch-organisch angebauten Pflanzen stammen aus der hauseigenen Gärtnerei von Soalheiro. Die Ernte erfolgt von Hand, wenn die Konzentration der ätherischen Öle am höchsten ist. Dann werden die Pflanzen bei niedrigen Temperaturen getrocknet, die niemals 25 °C überschreiten. Schließlich folgt nochmals eine finale händische Selektion der besten Blätter.
Zubereitung:
Zwei Esslöffel Kugelamaranth mit 1 Liter 100 °C heißem Wasser 4-6 Minuten ziehen lassen.
Koffeinfrei/Teeinfrei
| Mindesthaltbarkeitsdatum: | 11/2028 |
| Chargennummer: | AR25S48 |
| BIO: | PT-BIO-02 |
| Verpackungseinheit: | 25g |
| Lagerung: | dunkel und trocken lagern |
| Hersteller: | VinuSoalleirus, Lda, PT-4960-010 Alvaredo |
| Importeur: | Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
Lieferzeit: 2-4 Tage
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