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Vorschau: Hommage au Pinot Noir - 0.75l - weiss - Henri Giraud

Vorschau: Hommage au Pinot Noir back - 0.75l - weiss - Henri Giraud

Ausgetrunken! Ich komme aber bald wieder.

Hommage au Pinot Noir - 0.75l - weiss - Henri Giraud

Hommage au Pinot Noir back - 0.75l - weiss - Henri Giraud

CHAMPAGNE HOMMAGE AU PINOT NOIR - BLANC DE NOIR

Henri Giraud - Vallée de la Marne , Frankreich

Des Königs neue Kleider... bei weitem nicht! Der im Jahr 2020 gelaunchte Hommage ist ein reinsortiger Pinot Noir aus im Schnitt 45 Jahre alten Reben nur aus Grand Cru Weinbergen von Aÿ. Er löst den bisherigen Hommage à Francois Hemart ab, welcher noch zu 30% aus Chardonnay bestand. Der nun reinsortige Hommage au Pinot Noir reifte ein Jahr im kleinen Argonne Eichenholzfass, weitere 6 Monate auf der Feinhefe im Fuderfass und nach 36 Monaten Reifung auf der Flasche wurde dieser Klassiker erst degorgiert. Die Basis ist der Jahrgang 2015 und 40% der Blend sind Reserve von 1990-2014. Ein körperreicher, aber nicht sättigender Stil mit einer traumhaften nussig, würzigen Note. Brioche, getrocknete Früchte und Honig. Köstlich weinig mit Schmelz und eindeutig auf der geschmacklich trockenen Seite. Eine Hommage an die größte Rotweinsorte der Champagne und der Welt. Rassig und ein charaktervoller Stoff der die Welt von Henri Giraud auf das beste präsentiert. Klassischer Champagner.

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Des Königs neue Kleider... bei weitem nicht! Der im Jahr 2020 gelaunchte Hommage ist ein... mehr

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CHAMPAGNE HOMMAGE AU PINOT NOIR - BLANC DE NOIR

Artikelnummer: HG1400

Rebsorte Pinot Noir	Region Vallée de la Marne	Restzucker 5,55 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 8-11°	Internationale Bewertungen
Klima Semi-kontinental mit maritimen Einfluss	Appellation Champagne AOC	Gesamtsäure 4,2 g/l	Dekantieren / Karaffieren Nein	Lagerfähigkeit 5 bis 10 Jahre
Boden Kalk	Anbau HVE zertifiziert, naturnah und nachhaltig	Alkoholgehalt 12%	Empfohlenes Glas Schaumweinglas, Universalglas	Abgefüllt durch Henri Giraud - Aÿ Champagne - France
Höhe uber N.N. 68 - 267 Meter	Ausbau 12 Monate auf der Vollhefe, 6 Monate auf der Feinhefe und 36 Monate in der Flasche gereift	Zusatzstoffe Enthält Sulfite	Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

Rebsorte Pinot Noir	Region Vallée de la Marne
Restzucker 5,55 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 8-11°
Internationale Bewertungen	Klima Semi-kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation Champagne AOC	Säure 4,2 g/l
Dekantieren / Karaffieren Nein	Lagerfähigkeit 5 bis 10 Jahre
Boden Kalk	Anbau HVE zertifiziert, naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt 12%	Empfohlenes Glas Schaumweinglas, Universalglas
Abgefüllt durch Henri Giraud - Aÿ Champagne - France	Höhe uber N.N. 68 - 267 Meter
Ausbau 12 Monate auf der Vollhefe, 6 Monate auf der Feinhefe und 36 Monate in der Flasche gereift	Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

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