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Henri Giraud
Ausgetrunken!
Champagner Esprit Natur - 0,75l - weiß - Henri Giraud

Champagne Esprit Nature - Brut

Henri Giraud - Vallée de la Marne , Frankreich

Ein fabelhafter Einstieg in die Champagner-Welt von Henri Giraud. Dieser Blend besteht aus 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay aus dem Jahre 2017 und wurde in Barriques ausgebaut. 50% des finalen Blends sind Reserveweine (Wein aus den Lesen 1990 bis heute), die ebenfalls in 228 Liter fassenden Argonne-Eichenholzfässern ausgebaut wurde. Der Grundwein kommt also ganz ohne Stahltanks aus. Reifen darf er für mindestens zwei weitere Jahre auf der Hefe. Cremig, offen mit Intensität und Textur.  Obwohl sich Henri Giraud nicht als „Vin Natural“ versteht, kommt dieser Champagner diesem undefinierten Begriff sehr nah. Die Bedingungen für eine Zertifizierung erfüllt der Wein ohnehin. Die Beeren stammen von Vertrags-Winzern, die ihre Weinberge HVE zertifiziert (Haute Valeur Environnementale)* bewirtschaften. Ansonsten gilt auch für diese Cuvée, wie für alle Weine von Henri Giraud: „Nichts ist verboten, nichts verpflichtet, außer einen guten Wein zu keltern!“

*Die Winzer verpflichten sich bei der Arbeit im Weinberg zur Einhaltung von Umweltpraktiken, basierend auf den vier Säulen Biodiversität, Pflanzenschutzstrategie, Düngung und  Wasserressourcen.

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Beschreibung
Beschreibung
Ein fabelhafter Einstieg in die Champagner -Welt von Henri Giraud. Dieser Blend besteht... mehr
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Champagne Esprit Nature - Brut
Artikelnummer: HG0300XX
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Region
Vallée de la Marne
Restzucker
6 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
8-11°
Internationale Bewertungen
92 P. Antonio Galloni (Vinous)
Klima
Semi-kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Champagne AOC
Säure
3,9 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Kalk, Mergel
Anbau
HVE zertifiziert, naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Schaumweinglas, Universalglas
Abgefüllt durch
Henri Giraud - Aÿ Champagne - France
Höhe uber N.N.
68 - 267 Meter
Ausbau
in Argonne-Barriques, mindestens zwei Jahre Hefelager, 50% Reservewein
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 22529 Hamburg
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Region
Vallée de la Marne
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