MV ROSÉ - CHAMPAGNE - BRUT
Henri Giraud - Vallée de la Marne , Frankreich
Der Kürzel „MV“ steht für „Multi Vintage“. Der Grundwein der 45 Jahre alten Reben, besteht zu 80% aus Pinot Noir (davon 8% Aÿ Grand Cru Rotwein) und 20% Chardonnay. Gereift für mindestens 4 Jahre auf der Hefe in 228 Liter fassenden Argonne-Eichenholzfässern. Dann folgen sechs Jahre weitere Lagerung in der Flasche. Diese Blend verbindet mineralische, kühle und ätherische Noten und exotische Frucht auf irrationale Art und Weise. Der MV Rosé ist schlichtweg einzigartig und polarisierend. Ein Champagner der ein helles Sisteron-Lamm, eine gebratene Taube oder ein gegrilltes Thunfischsteak ohne weiteres begleiten kann. Wer normalen Rosé trinken möchte, der soll bitte was anderes bestellen. 4000 Flaschen und super rar.
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RebsorteChardonnay, Pinot Noir | RegionVallée de la Marne | Restzucker5,1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur8-11° | Internationale Bewertungen93+ P. Robert Parker Wine Advocate |
KlimaSemi-kontinental mit maritimen Einfluss | AppellationChampagne AOC | Gesamtsäure4,55 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenKalk | AnbauHVE zertifiziert, naturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12% | Empfohlenes GlasSchaumweinglas, Universalglas | Abgefüllt durchHenri Giraud - Aÿ Champagne - France |
Höhe uber N.N.68 - 267 Meter | AusbauBasis MV mit Aÿ Grand Cru rot verschnitten & für mindestens 4 Jahre auf der Hefe gereift | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteChardonnay, Pinot Noir | RegionVallée de la Marne |
Restzucker5,1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur8-11° |
Internationale Bewertungen93+ P. Robert Parker Wine Advocate | KlimaSemi-kontinental mit maritimen Einfluss |
AppellationChampagne AOC | Säure4,55 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenKalk | AnbauHVE zertifiziert, naturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12% | Empfohlenes GlasSchaumweinglas, Universalglas |
Abgefüllt durchHenri Giraud - Aÿ Champagne - France | Höhe uber N.N.68 - 267 Meter |
AusbauBasis MV mit Aÿ Grand Cru rot verschnitten & für mindestens 4 Jahre auf der Hefe gereift | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |