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2018 Pur Été 0.75l - Rosé - Domaine des Féraud

2018 PUR ÉTÉ

Domaine des Féraud - Provence , Frankreich

Am Ende der qualitativen Klaviatur der Weinerzeugung steht ganz oben sicherlich der komplette Verzicht auf Zusätze wie beispielsweise Schwefel. In großen Kellereien ist das Sicherheitsdenken und das Handeln eher von einer anderen Denkweise bestimmt als bei den Individualisten. Schwefel ist weder Feind des Weines noch des Menschen, sondern eine Möglichkeit der Haltbarmachung und Hygiene. Es ist vielmehr eine Frage der nötigen Schwefel-Menge und, ob die Grundqualität des Mostes und der Ausbau das Weglassen von SO2 zulässt. Denn um ohne zusätzlichen Schwefel auszukommen, bedarf es erstklassiger Beeren und penibelster Verarbeitung im Keller. Das ist bei der Domaine des Féraud der Fall. Dieser hellfarbene, elegante Rosé hat einen würzig-kräuterig anmutenden Duft mit Fruchtaromen von Apfel, Birne und Melone. Am Gaumen ist er angenehm weich und mit einem fülligen Schmelz ausgestattet, wie es bei Weinen ohne zugesetzten Schwefel meistens der Fall ist.

16,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Am Ende der qualitativen Klaviatur der Weinerzeugung steht ganz oben sicherlich der komplette... mehr
2018 PUR ÉTÉ
Artikelnummer: DF5418
Region
Provence
Appellation
Côtes de Provence AOP
Klima
mediterran
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Empfohlene Trinktemperatur
8-14°
Empfohlenes Glas
Weissweinglas
Boden
Kalkstein, Kiesel, Quarzit, Sand
Höhe uber N.N.
60 Meter
Anbau
Agriculture biologique: Ecocert, FR-BIO-01
Lagerfähigkeit
0 bis 5
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch
Domaine Des Féraud, FR-83550 Vidauban
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Cinsault
Ausbau
In Edelstahltanks und provencialischen Betongebinden
Alkoholgehalt
12%
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Internationale Bewertungen
Restzucker
Region
Provence
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Côtes de Provence AOP
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Domaine Des Féraud, FR-83550 Vidauban
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