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2019 Berlame Rosato - 0.75 l - rosé - Abbia Nóva

2019 Rosato del Frusinate - Berlame

Abbia Nova - Latium , Italien

Aus zwei Varianten der Cesanese-Traube der Lage "Berlame“ gekeltert. 50% d’Affile und 50% Nostrano von Ton- und Sandsteinböden, die teilweise stark verwittert sind. Die Reben wachsen 380-550 Meter über dem Meer und haben geringe Erträge von 2 kg pro Weinstock. Kurze 12 bis 16-stündige Mazerationsphase, spontanvergoren in Betongebinden und bis zum Frühjahr auf der Vollhefe gereift. Danach wird der Wein weitere 2 Monate in 54 Liter fassenden Glas-Demijohns zum Absetzen gelagert. Unfiltriert und unbehandelt abgefüllt. Wunderbare Kampfer-Kräuternoten, dazu ein Hauch Wilderdbeeren und Johannisbeerstrauch. Elegant und leicht, aber mit Grip am Gaumen. Rosé für Menschen, die sonst einen großen Bogen um Rosé machen. 1700 Flaschen

21,50 € *

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 € * / 1 Liter)

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Aus zwei Varianten der Cesanese-Traube der Lage "Berlame“ gekeltert. 50% d’Affile und 50%... mehr

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2019 Rosato del Frusinate - Berlame

Artikelnummer: AN3219

Rebsorte Cesanese d’Affile, Cesanese Nostrano	Region Latium	Restzucker 0,2 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 8-10°	Internationale Bewertungen 17+/20 P. Jancis Robinson
Klima mediterran	Appellation Rosato del Frusinate IGT	Säure 6,08 g/l	Dekantieren / Karaffieren Nein	Lagerfähigkeit 0 bis 5 Jahre
Boden Lehm, Sand, Sandstein, Schlick	Anbau naturnah und nachhaltig	Alkoholgehalt 12,5%	Empfohlenes Glas Universalglas	Abgefüllt durch Abbia Nóva S.r.l - Piglio - Italien
Höhe uber N.N. 380 - 550 Meter	Ausbau im Betongebinde auf der Feinhefe	Zusatzstoffe Enthält Sulfite	Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

Rebsorte Cesanese d’Affile, Cesanese Nostrano	Region Latium
Restzucker 0,2 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 8-10°
Internationale Bewertungen 17+/20 P. Jancis Robinson	Klima mediterran
Appellation Rosato del Frusinate IGT	Säure 6,08 g/l
Dekantieren / Karaffieren Nein	Lagerfähigkeit 0 bis 5 Jahre
Boden Lehm, Sand, Sandstein, Schlick	Anbau naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt 12,5%	Empfohlenes Glas Universalglas
Abgefüllt durch Abbia Nóva S.r.l - Piglio - Italien	Höhe uber N.N. 380 - 550 Meter
Ausbau im Betongebinde auf der Feinhefe	Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

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