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Montecarrubo
Ausgetrunken!
2020 Montecarrubo Rosé 0.75l - rosé - Montecarrubo Wine

2020 Montecarrubo Rosé

Montecarrubo - Sizilien , Italien

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf drei Flaschen pro Kunde begrenzt.

Das ist kein Rosé für Sissis. Trotzdem oder gerade deswegen hat er schon viele Fans. Auch wenn wir in diesem Jahr eine größere Allokation als letztes Jahr bekommen haben, wird er ziemlich schnell ausverkauft sein. Darüber hinaus bekommen wir nicht jedes Jahr diesen grandiosen Rosé, der mehr als ein Essenbegleiter als ein Swimmingpool Wein gedacht ist. In 2020 war es der erste Saft einer Partie Cabernet Franc der bis kurz vor Gärbeginn auf der Maische inkl. Stielgerüst mazerierte und danach direkt -nur mit Schwerkraft- gepresst wird. Dann wandert der junge Most für 5 Monate in gebrauchte 225 Liter Barriques zum Reifen. Spontanvergoren, unbehandelt, minimal vor der Abfüllung geschwefelt. Manche Flaschen haben etwas harmlosen Weinstein gebildet. 

Laut einer SMS, die ich von Peter Vinding vor kurzem erhalten habe, soll er am besten so getrunken werden: "Trinke ihn mit Deiner/Deinem Lieblingsfreund/Freundin zum Mittagessen. Zu den Millionen von EU Verordnungen auf dem Rückenetikett sollte noch stehen, dass der Genuss in den meisten Fällen nachträglich zu einer perfekt stimulierten Schwangerschaft führt."

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35,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)

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Beschreibung Bewertungen 1
Beschreibung
Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen... mehr
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2020 Montecarrubo Rosé
Artikelnummer: MC17920
Rebsorte
Cabernet Franc
Region
Sizilien
Restzucker
3,18 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
Klima
mediterran
Appellation
IGT Terre Siciliane
Säure
4,39 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
0 bis 5 Jahre
Boden
fossile verwitterte Sedimente, Kalkstein
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
14,5%
Empfohlenes Glas
Universalglas
Abgefüllt durch
Peter-Anders Vinding- Diers-Montecarrubo, SR-96010 Melilli
Höhe uber N.N.
50 Meter
Ausbau
5 Monate in gebrauchten Barriques
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite, vegan
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Cabernet Franc
Region
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Empfohlene Trinktemperatur
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Internationale Bewertungen
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Appellation
IGT Terre Siciliane
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Lagerfähigkeit
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Boden
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Empfohlenes Glas
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Abgefüllt durch
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Kundenbewertungen für "2020 Montecarrubo Rosé"
Von: Am: 24.06.2023

Fleisch oder Dessert

Voll die Bombe. Hatte nun die zweite Flasche im
Abstand von einem Jahr, beide 2020er. Opulenz mit Süße und Himbeerfrucht fast schon ein Desertwein. Kann aber locker beim Braten oder Sommergrill (gut gekühlt) mithalten. Danach geht allenfalls ein Bier, oder garnix mehr. Ein Rosé, der kein Rosé ist.

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