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2020 Rosé of Grenache - Santa Barbara Highlands Vineyard

A Tribute to Grace - Santa Barbara County , USA

Purer Spaß im Glas, Orangenzeste, wilde Kräuter, weißer Pfeffer und Himbeerfrucht. Das kommt mit der gekonnten Präzision von Angela Osborne und dem Punch der kalifornischen Westküste im Glas rüber. Das ist kein ernster Rosé, aber weit weg von langweilig und mainstreamig, obwohl er auch die Fans solcher Weine begeistert. Die Maische aus unterschiedlichen Parzellen aus den Highlands Vineyards wird mit den Füßen eingemaischt und für einen Tag auf den Beerenhäuten stehen gelassen, dann sanft gepresst und im Stahltank partiell spontan vergoren und anschließend für 4 Monate auf der Vollhefe gereift. Großartig zu einer Bouillabaisse, marinierten Gemüsen, Tomaten oder zu saftigen Koteletts. Der Wein hat eine dynamische Energie und tanzt mit maßvollen 12 % Alc. auf der Zunge.

21,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)

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Purer Spaß im Glas, Orangenzeste, wilde Kräuter, weißer Pfeffer und Himbeerfrucht. Das kommt mit... mehr
2020 Rosé of Grenache - Santa Barbara Highlands Vineyard
Artikelnummer: TG5020
Rebsorte
Grenache
Region
Santa Barbara County
Restzucker
2,16 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
6-9°
Internationale Bewertungen
Klima
Gemäßigt maritim
Appellation
Santa Barbara County AVA
Säure
4,4 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
0 bis 5
Boden
sandiger Lehm, Schwemmlandboden
Anbau
biologisch-organisch, naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Universalglas, Weissweinglas
Abgefüllt durch
A Tribute to Grace Wine Company, Los Alamos, CA 93440, USA
Höhe uber N.N.
853 Meter
Ausbau
4 Monate auf der Vollhefe im Edelstahltank
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Grenache
Region
Santa Barbara County
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