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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Frühjahr 2023.
2021 La Galaxia Rosado
2021 La Galaxia Rosado - 0.75l - rosé - Eulogio Pomares - Fento Wines - Back
   

2021 La Galaxia Rosado

Fento Wines - Eulogio Pomares - Dão , Portugal

Dieser köstliche trockene Rosé schmeckt intergalaktisch gut! Aus 30 bis 65 Jahre alten autochthonen Reben, die auf sandigem Granitboden in 550 Meter Höhe wachsen, wird dieser charaktervolle Stoff gekeltert. Für diesen Wein sind Eulogio und Rebecca zu Grenzgängern geworden. Denn das hochgelegene Sterngebirge mit der Weinregion Dão liegt in Portugal und im Landesinnern mit mehr kontinentalen als atlantischen Einflüssen. Für diesen Projektwein hat sich das galicische Paar mit dem Winzer Alvaro Castro von der Quinta da Pellada zusammengetan. Das Ergebnis ist ein frecher, im Stahltank vergorener und auf der Vollhefe ausgebauter Rosé. Kein "Mickey Mouse Rosé", aber auch nicht kompliziert oder verkopft, sondern ein feiner Freudenspender. Zart rosa schimmernd im Glas, sehr straight und salzig-mineralisch am Gaumen, floral und mit wilden roten Früchten in der Nase. So geht mehr Spaß im Glas.

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Dieser köstliche trockene Rosé schmeckt intergalaktisch gut! Aus 30 bis 65 Jahre alten... mehr
2021 La Galaxia Rosado
Artikelnummer: EP39521
Rebsorte
Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Region
Dão
Restzucker
< 1,5 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
8-10°
Internationale Bewertungen
Klima
kontinental mit atlantischem Einfluss
Appellation
D.O.P. Dão
Säure
5,5 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
0 bis 5 Jahre
Boden
Granit, Lehm, Sand
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Universalglas
Abgefüllt durch
Fento Wines S.L, 36636 Ribadumia
Höhe uber N.N.
550 Meter
Ausbau
im Stahltank
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional
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Empfohlene Trinktemperatur
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Internationale Bewertungen
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Empfohlenes Glas
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Fento Wines S.L, 36636 Ribadumia
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Hendrik Thoma

Von Hendrik besprochen

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