2005 BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA MAGNUM
Cupano - Montalcino , Italien
Riserva heißt bei Cupano drei Jahre Ausbau, in diesem Fall für 45 Monate in französischen Barriques (40% neu) und zwei Jahre im Edelstahltank. Außerdem eine längere Flaschenlagerung. Dadurch bekommt der Wein mehr Komplexität und mehr Tiefe. Der opulente Stil und trotzdem eine delikate Frische sind das Markenzeichen von Cupanos Brunello di Montalcino. Im Glas findet sich eine intensive Kirsch- und Himbeerfrucht, Oliventapenade, Lavendel- und Mokkanoten mit unfassbarer Tiefe und Dichte, sowie ein legendärer säurebetonter Geschmack mit reifen, edlen Tanninen und Kraft. Sozusagen ein Boxschwergewichtler mit definierten Muskeln der noch ein paar Jahre vor sich hat. Der 2005er ist wahrscheinlich einer der Weine der gesamten Region und einer der besten (der beste) in dieser Dekade auf Cupano. Mega!! Ein absolutes Statement!
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RebsorteSangiovese | RegionMontalcino | Restzucker1,5 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen |
Klimamediterran | AppellationBrunello di Montalcino DOCG | Säure5,3 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit |
BodenKiesel, Lehm, Sand | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasUniversalglas | Abgefüllt durchCantina di Cupano, Montalcino - Italia |
Höhe uber N.N.200 Meter | Ausbau45 Monate in französischen Eichenfässern (40% neues Holz) | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
RebsorteSangiovese | RegionMontalcino |
Restzucker1,5 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen | Klimamediterran |
AppellationBrunello di Montalcino DOCG | Säure5,3 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit |
BodenKiesel, Lehm, Sand | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasUniversalglas |
Abgefüllt durchCantina di Cupano, Montalcino - Italia | Höhe uber N.N.200 Meter |
Ausbau45 Monate in französischen Eichenfässern (40% neues Holz) | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |