Ausgetrunken!
2011 CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU
Remoissenet Père & Fils - Burgund , Frankreich
Die Parzelle "Baudes Hautes" liegt südwestlich vom Grand Cru „Echezeaux“ und hat einen exzellenten Ruf in dem heterogenen Clos Vougeot. In dieser berühmten Lage gehören ganze 0,4 Hektar davon Remoissenet und die Jahresproduktion beträgt 4-5 Fässer mit 300 Liter Fassungsvermögen. Der Durchschnittsertrag beträgt je nach Jahrgang 20-28 HL. Die Beeren werden entrappt und in einem 1500 Liter Fudergebinde eingemaischt, sowie spontan vergoren. Reifung für 18 Monate im Eichenfass.
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Die Parzelle "Baudes Hautes" liegt südwestlich vom Grand Cru „Echezeaux“ und hat einen... mehr
2011 CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU
Artikelnummer: RE4211
RebsortePinot Noir | RegionBurgund | Restzucker0,2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen |
KlimaSemi-kontinental mit ozeanischem Einfluss | AppellationAppellation Clos de Vougeot Grand Cru Controlée | Säure3,6 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit |
BodenJurakalk, Mergel | Anbautraditionell | Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchRemoissenet Pére & Fils, FR-21200 Beaune |
Höhe uber N.N.150 - 400 Meter | Ausbaufür 18 Monate in französischen Barriques | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussKork | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
RebsortePinot Noir | RegionBurgund |
Restzucker0,2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen | KlimaSemi-kontinental mit ozeanischem Einfluss |
AppellationAppellation Clos de Vougeot Grand Cru Controlée | Säure3,6 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit |
BodenJurakalk, Mergel | Anbautraditionell |
Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchRemoissenet Pére & Fils, FR-21200 Beaune | Höhe uber N.N.150 - 400 Meter |
Ausbaufür 18 Monate in französischen Barriques | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussKork | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
Enthält Sulfite