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2013 Sainte Radegonde Rouge

Chateau Jean Faux - Bordeaux , Frankreich

Von Zeit zu Zeit werden auf den Punkt gereifte Partien des wichtigsten Weines von Jean Faux freigegeben. 80% Merlot und 20% Cabernet Franc stammen aus den eng bepflanzten (7400 Reben pro Hektar) 25 Jahre alten Anlagen. Nur Handlese und gereift in 25% neuem Holz. Der Jahrgang 2013 stand unter keinem guten Stern. Kalt, feucht und eine kleine Ernte - ein Umstand, der sich durch die natürliche Ertragsminderung auszahlte. In den 80er Jahren wäre das noch ein Totalausfall gewesen. Es zeigt sich, dass man doch sehr verwöhnt ist und nur noch in Superlativen denkt. Zeit, den eher klassischen Weinen entsprechende Reife zu gönnen, ist selten geworden. Auf alle Fälle macht das Bukett aus dunklen Früchten, Lakritz, Zigarrenbox und Kräutern viel Freude. Am Gaumen weich, voll, mit erkennbarer Mineralität und die einst kantigen Gerbstoffe sind schön abgeschmolzen. Da geht noch was, muss aber nicht. Der Wein ist ohne Frage auf seinem Höhepunkt und will getrunken werden. Eine Stunde in der Karaffe tut ihm gut. Das macht Spaß im Glas und mehr wollen wir ja auch nicht.

24,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)

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Von Zeit zu Zeit werden auf den Punkt gereifte Partien des wichtigsten Weines von Jean Faux... mehr
2013 Sainte Radegonde Rouge
Artikelnummer: JF5313
Rebsorte
Cabernet Franc, Merlot
Region
Bordeaux
Restzucker
0,4 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
Kontinental warm mit atlantischen Einflüssen
Appellation
Bordeaux Supérieur AOP
Säure
3,72 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
0 bis 5
Boden
Kalk, Lehm, Mergel
Anbau
Agriculture biologique: Ecocert, Biodynamisch: Demeter, FR-BIO-01
Alkoholgehalt
13,5%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Chateau Jean Faux - Sainte-Radegonde - France
Höhe uber N.N.
70 - 100 Meter
Ausbau
14 Monate in Barriques (25-30% Neuholz-Anteil)
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Cabernet Franc, Merlot
Region
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Empfohlene Trinktemperatur
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Internationale Bewertungen
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