2015 Brunello di Montalcino - Riserva
Cupano - Montalcino , Italien
Riservas werden bei Cupano für mindestens drei Jahre im Holz und zwei weitere Jahre im Edelstahl ausgebaut, nicht wie üblich für nur zwei Jahre im Holz. Handlese in kleinen Körben ist selbstverständlich für alle Weine. Typisch für alle Weine des Weinguts ist dieser besondere Stil, diese einzigartige Kombination aus delikater Frische und Opulenz. Der 2015er-Jahrgang ist bereits wunderbar zugänglich und in seiner jugendlichen Frische besonders attraktiv. Die ausladende Nase zeigt viel von reifen Schwarzkirschen, Salbei und Zedernholz, Mokka und Tabak. Am Gaumen präsentiert er seine feingewobene, seidige Textur mit feinkörnigen Tanninen und saftig-frischer Säure. Es bleibt ein sattes, wohliges Gefühl. Regelrechte Befriedigung überkommt einen nach diesem Genuss. Ein absoluter Wohlfühl-Wein zum Schwelgen.
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RebsorteSangiovese | RegionMontalcino | Restzucker< 0,5 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen94 P. Eric Guido (Vinous) |
Klimamediterran | AppellationBrunello di Montalcino DOCG | Säure | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit15 bis 20 Jahre |
BodenKiesel, Lehm, Sand | AnbauBio, IT-BIO-015 | Alkoholgehalt14,5% | Empfohlenes GlasUniversalglas | Abgefüllt durchCantina di Cupano, Montalcino - Italia |
Höhe uber N.N.200 Meter | Ausbau36 Monate in französischen Barriques (35% neues Holz) | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteSangiovese | RegionMontalcino |
Restzucker< 0,5 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen94 P. Eric Guido (Vinous) | Klimamediterran |
AppellationBrunello di Montalcino DOCG | Säure |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit15 bis 20 Jahre |
BodenKiesel, Lehm, Sand | AnbauBio, IT-BIO-015 |
Alkoholgehalt14,5% | Empfohlenes GlasUniversalglas |
Abgefüllt durchCantina di Cupano, Montalcino - Italia | Höhe uber N.N.200 Meter |
Ausbau36 Monate in französischen Barriques (35% neues Holz) | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |