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2017er Cabernet Sauvignon - 0,75 l - rot - Matthiasson

2015 CABERNET SAUVIGNON

Matthiasson - Sonoma , USA

Aus einem sehr warmen Jahrgang stammt dieser opulente (mit verhältnismäßig niedrigen 13,5 Volt) „Napa Cab“ mit etwas Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Beeren stammen aus sechs Weingärten aus drei Gemeinden: der AVA Coombsville für die dunklen Fruchtnoten, aus Rutherford für erdige, warme Aromen und Oak Knoll für die Strahlkraft. Gereift in 20 % neuen und 80 % gebrauchten Barriques ist er nicht auf Konzentration getrimmt, sondern auf Finesse, Langlebigkeit und Frische. Ein kalifornischer Cabernet der alten Schule, der sehr gut reifen kann. Intensiv, fruchtig, reif, aber auch Tee und Kräuterdüfte finden sich in der Nase. Am Gaumen mit festem Grip und lebendiger, natürlicher Säure ausgestattet. This is the „Cab“ man! „Intensive care“ macht es möglich. 

59,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (78,67 € * / 1 Liter)

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Aus einem sehr warmen Jahrgang stammt dieser opulente (mit verhältnismäßig niedrigen 13,5 Volt)... mehr
2015 CABERNET SAUVIGNON
Artikelnummer: MS8615
Region
Sonoma
Appellation
Coombsville,- Rutherford und Oak Knoll District AVA
Klima
Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss, Teilweise kühl
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Boden
Felsen und Geröll, Schwemmlandboden, vulkanisches Gestein
Höhe uber N.N.
Verschiedene Lagen
Anbau
In Umstellung auf biologisch
Lagerfähigkeit
5 bis 10
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch
Matthiasson - Napa, CA 94581 - USA
Rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Ausbau
20 Monate in französischen Barriques (20% Neuholzanteil)
Alkoholgehalt
13,5%
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Internationale Bewertungen
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Lagerfähigkeit
5 bis 10
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch
Matthiasson - Napa, CA 94581 - USA
Importiert durch
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Internationale Bewertungen
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