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2015 CABERNET SAUVIGNON „COLUMBIA VALLEY“

Gramercy Cellars - Washington , USA

Jedes Jahr haben Greg und sein Kellermeister Brandon Moss das Gefühl, eine Schippe Qualität bei diesem Wein draufzulegen. Die Blend besteht aus 83% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot und 2% Petit Verdot. Die Cabernet Sauvignon Partien stammen in erster Linie aus zwei Weingärten, dem Phinny Hill (55 %) für das Rückgrat und dem Sagemoor Vineyard (25 %) für Kraft und Tiefe, weitere 15 % stammen aus dem Octave Vineyard zur Abrundung (wie immer). Und die letzten 5 % kennen nur Greg und Jep. Wahrscheinlich ist das der legendäre Anteil der Engel. Ein klassischer, dichter Cabernet Sauvignon mit Aromen von Bleistiftspitze, schwarzer Johannisbeere, Zedernholz, hellem Tabak und feuchter Erde. Warm, cremig, weich und mit einem ausgewogenem Geschmack schließt er mit kühler Mineralität am Gaumen ab. Ein Wein mit Power, aber auch mit viel Finesse und Anmutung. Wer unbedingt „lecker“ sagen möchte, der soll das Bitteschön, geht auch… Die Reifung erfolgte 21 Monate in 52% neuen französischen Barriques.

46,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (62,53 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Jedes Jahr haben Greg und sein Kellermeister Brandon Moss das Gefühl, eine Schippe Qualität bei... mehr
2015 CABERNET SAUVIGNON „COLUMBIA VALLEY“
Artikelnummer: GC9115
Region
Washington
Appellation
Columbia Valley AVA
Klima
Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Boden
Basalt, Löss, Sand
Höhe uber N.N.
240 - 440 Meter
Anbau
naturnah und nachhaltig
Lagerfähigkeit
15 bis 25
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch
Gramercy Cellars - Walla Walla, Washington - USA
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Ausbau
21 Monate in Barriques mit einem Neuholzanteil von 52%
Alkoholgehalt
14%
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Internationale Bewertungen
Restzucker
Region
Washington
Appellation
Columbia Valley AVA
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Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss
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Empfohlenes Glas
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240 - 440 Meter
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15 bis 25
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Gramercy Cellars - Walla Walla, Washington - USA
Rebsorte
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