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2015 CABERNET SAUVIGNON „RESERVE“

Gramercy Cellars - Washington , USA

Der Reserve Cabernet ist immer das Beste vom Besten, was der Keller von Gramercy hergibt und wird nur in außergewöhnlichen Jahren und aus ausgesuchten Parzellen gekeltert. Die Basis bildet der fast 50-jährige Bacchus Block in den Red Mountains und in diesem Jahr der Octave Estate Vineyard aus Walla Walla, der für Struktur und Komplexität sorgt. Spontanvergoren, in 60 % neuen Holzfässern gereift, unfitriert und ungeschönt abgefüllt. Ein intensives Monument mit reichlich Lagerpotential von +20 Jahren. Klassische Noten von Cassis, Bleistiftspitze, Mineralien und Waldboden. Am Gaumen hat er jene Festigkeit aka „The Grip“ und die kühle Kernigkeit, wie sie den Washington State Weinen zu eigen ist. 2.400 Flaschen

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Der Reserve Cabernet ist immer das Beste vom Besten, was der Keller von Gramercy hergibt und... mehr
2015 CABERNET SAUVIGNON „RESERVE“
Artikelnummer: GC9715
Region
Washington
Appellation
Columbia Valley AVA
Klima
Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Boden
Basalt, Löss, Sand
Höhe uber N.N.
240 - 440 Meter
Anbau
naturnah und nachhaltig
Lagerfähigkeit
15 bis 25
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch
Gramercy Cellars - Walla Walla, Washington - USA
Rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Ausbau
in Barriques mit einem Neuholzanteil von 60%
Alkoholgehalt
14,5%
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Internationale Bewertungen
Restzucker
Region
Washington
Appellation
Columbia Valley AVA
Klima
Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss
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Empfohlenes Glas
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