2015 OMBRONE SANT'ANTIMO MAGNUM
Cupano - Toskana , Italien
Das Wort „Supertuscan“ mag der Besitzer von Cupano, Lionel Cousin, nicht so gerne. Für ihn heißt es „französisch inspirierte Weine“. Uns ist das egal, denn was für ein Stoff! Dieser kraftvolle Rotwein aus 60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot wird in manchen Jahren auch mit Sangiovese geblendet. Ein atemberaubender Wein, der eine perfekte Balance zwischen diesen beiden Rebsorten herstellt. Der Cabernet sorgt für Kernigkeit, der Merlot für das fruchtige Grundrauschen. Opulent, jugendlich, verführerisch, dicht, vollgepackt mit Kirsch- und Cassisaromen, Schoko- und Röstnoten. Trotzdem wirkt er nicht eingekocht, wie so viele Weine in dieser Gewichtsklasse, sondern saftig. Er wird mit der Zeit bestimmt noch besser, aber es ist schwierig die Finger von ihm zu lassen, wenn man einmal von ihm gekostet hat. So schmeckt mit ziemlicher Sicherheit Götternektar.
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