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2015 Territorio 0.75l - rot - Filipa Pato William Wouters

2015 TERRITORIO

Filipa Pato & William Wouters - Bairrada , Portugal

Der 2015er wurde unter einem anderen Stern geboren als sein Vorgänger. Das Erstlingswerk aus 2012 war das Beste was aus diesem verregneten Jahr rauszuholen war. Da Filipa und William zwischenzeitlich ein paar Hektar alte Weingärten hinzukaufen konnten und 2015 eine selten homogene Qualität erbrachte, gab es genug Trauben für einen zweiten Anlauf. Die Trauben wurden mit den Füßen im Lagar getreten (und 40% nicht entrappten Lesegut) und die Reifung erfolgte in 2000 Liter Fuderfässern, ein Teil in Amphoren und Pipas (550 Liter Fässer). Ein traumhafte, dunkelfruchtige Nase nach Blaubeeren und Sauerkirschen, dazu kommt etwas ätherisches wie Minze, Eukalyptus und süßliche Gewürze. Wunderbar sind die feinen Tannine und die geradlinige Mineralität, die von den Kalkböden des Bairrada stammt. Ein Spitzenwein, der bezahlbar ist und damit die Möglichkeit eröffnet sich einen Top-Baga leisten zu können.

19,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)

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Der 2015er wurde unter einem anderen Stern geboren als sein Vorgänger. Das Erstlingswerk aus... mehr
2015 TERRITORIO
Artikelnummer: FP1015
Region
Bairrada
Appellation
Bairrada DOC
Klima
kontinental mit atlantischem Einfluss
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Boden
Kalk, Ton
Höhe uber N.N.
100 Meter
Anbau
In Umstellung auf biodynamisch
Lagerfähigkeit
5 bis 15
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch
F Pato Vinhos, Unipessoal, Lda., PT-3780-017 Amoreira da Gândara
Rebsorte
Baga
Ausbau
12 Monate in 550l Pipas, 2000l Fudern und Amphoren
Alkoholgehalt
12,5%
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Internationale Bewertungen
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Lagerfähigkeit
5 bis 15
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch
F Pato Vinhos, Unipessoal, Lda., PT-3780-017 Amoreira da Gândara
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
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