2015 Tio Uco - 0,75 l - rot - Alvar de Dios Hernandez

2015 TIO UCO

Alvar de Dios Hernandez - Toro , Spanien

Eine Blend aus der drei verschiedenen Weingärten im Alter von 25 – 40 Jahren und unterschiedlichen Böden (Kalk, Ton, Sand). Die Rebsorte ist die hitzebeständige Tinta de Toro, eine tanninhaltige, farbintensive Spielart des Tempranillos, die es nur hier gibt. Die Reben wurden nicht entrappt und der Most wird spontan vergoren. Nach einer 20 tägigen Fermentationsphase wandert der Wein für 5 Monate in gebrauchte Eichenholzfässer. Er wurde nicht stabilisiert, geschönt oder gefiltert. 2.500 Flaschen

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Eine Blend aus der drei verschiedenen Weingärten im Alter von 25 – 40 Jahren und... mehr
2015 TIO UCO
Artikelnummer: AD4215
Region
Toro
Appellation
D.O. Toro
Klima
extrem kontinental mit leicht atlantischem Einfuss
Boden
Kalk, Sand, Ton
Höhe uber N.N.
700 Meter
Anbau
ökologisch
Rebsorte
Garnacha, Tinta de Toro
Ausbau
5 Monate gebr. Eichenholzfässer
Alkoholgehalt
14,5%
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Enthält Sulfite

Abgefüllt durch:

Alvar de Dios Hernandez - 49154 El Pego - Zamora - Spanien
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