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2016 Cabernet Sauvignon - Lower East

Gramercy Cellars - Washington , USA

Walla Walla im Osten des Staates Washington hat sich in den letzten Jahrzehnten zur Heimat für Cabernet Sauvignon und Merlot von Weltklasse entwickelt. Phinny Hill ist nahezu perfekt für Cabernet Sauvignon und zeigt sich im Glas mit roten Früchten, Kräuternoten, Mineralität, festen Tanninen und einer hellen Säure. Diese Frucht passt fantastisch zum Walla Walla Estate Vineyard und den Flächen des Pepper Bridge. 2016 kam noch der Octave Estate Vineyard am südlichen Rand der Walla Walla AVA ins Spiel und sorgt für Komplexität und Säure. Schwarze Johannisbeeren, Kirsche, Reife Himbeeren untermalt mit subtilen Noten von Schokolade, Hagebutte, Vanille und Thymian. Ein eleganter und kraftvoller Cabernet mit 16% Merlot, 8% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. Eine tolle Blend auf einem sehr hohen Niveau. Wer diese Rebsorte und die amerikanischen Klassiker liebt, der findet mit diesem "old school" Erlebnis die richtige Antwort auf alle seine Erwartungen.

34,00 € *
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Walla Walla im Osten des Staates Washington hat sich in den letzten Jahrzehnten zur Heimat für... mehr
2016 Cabernet Sauvignon - Lower East
Artikelnummer: GC9016
Rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Region
Washington
Restzucker
<1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Columbia Valley AVA
Säure
6,6 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 15 Jahre
Boden
Kies, Löss, Sand
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
14,5%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Gramercy Cellars - Walla Walla, Washington - USA
Höhe uber N.N.
400 Meter
Ausbau
17 Monate in gebrauchten Barriques (18% Neuholz)
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Region
Washington
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Internationale Bewertungen
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Kundenbewertungen für "2016 Cabernet Sauvignon - Lower East"
01.09.2022

Dolle Sache

Das hat mal Spaß gemacht. Ich habe wenig Erfahrung mit Cabernet Sauvignon. Wenn es das ist, dann mehr davon.
Ein schönes Rot nach Süßkirchen. Die Nade war voll aber nicht marmeladig. Ebenso im Mund kein Quatsch sondern ein Richter Wein. Da war alles am Platz. Säure, herbe Früchte, etwas Wald u d Kräuter. Mittelschwer. Läuft runter wie Öl. Davon will man mehr.

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