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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Winter 19/20.

2017 Garnacha "Cantos del Diablo" - 0,75l - rot - Daniel Gómez Jiménez-Landi

2016 GARNACHA "CANTOS DEL DIABLO"

Daniel Gómez Jiménez-Landi - Toledo , Spanien

Von den höchsten Weinbergen der Méntrida Region stammt dieser 0,35 Hektar Cru. 70 Jahre alte Reben in nördlicher Ausrichtung werden auf Granit und Sandboden zur Perfektion gegrillt. Ein großer Wein mit einer festen, aber gleichzeitig sanften Struktur. Dieser Garnacha hat nichts mit den eingekochten, dunkelfarbigen Trinkmarmeladen zu tun, die man sonst aus Spanien kennt. 100 % Ganztraubenvergärung, spontanvergoren, 62 Tage auf der Maische, ungeschönt, unstabilisiert und unfiltriert abgefüllt. Zwölf Monate Reifung in französischen Fuderfässern. Von absoluter Präzision, Klarheit und Finesse. Ein großer Wein, der leider sehr limitiert ist. 1.750 Flaschen

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Von den höchsten Weinbergen der Méntrida Region stammt dieser 0,35 Hektar Cru. 70 Jahre alte... mehr

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2016 GARNACHA "CANTOS DEL DIABLO"

Artikelnummer: LV2116

Region Toledo	Appellation D.O. Méntrida	Klima kontinental	Dekantieren / Karaffieren Ja	Empfohlene Trinktemperatur 14-16°	Empfohlenes Glas Bordeauxglas
Boden Granit	Höhe uber N.N. 900 Meter	Anbau naturnah und nachhaltig	Lagerfähigkeit 10 bis 15	Zusatzstoffe Enthält Sulfite	Abgefüllt durch Daniel El Travieso SL, Madrid
Rebsorte Grenache / Garnacha	Ausbau 12 Monate in franz. Fuderfässern	Alkoholgehalt 14,5%	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg	Internationale Bewertungen 95 P. eRobertParker	Restzucker

Region Toledo	Appellation D.O. Méntrida
Klima kontinental	Dekantieren / Karaffieren Ja
Empfohlene Trinktemperatur 14-16°	Empfohlenes Glas Bordeauxglas
Boden Granit	Höhe uber N.N. 900 Meter
Anbau naturnah und nachhaltig	Lagerfähigkeit 10 bis 15
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Rebsorte Grenache / Garnacha	Ausbau 12 Monate in franz. Fuderfässern
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