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2016 GRENACHE "THE THIRD MAN"

Gramercy Cellars - Washington , USA

Die größte Herausforderung ist der richtige Lesezeitpunkt für den Grenache (sonst schmeckt er wie ein Nagellackstudio) und wieviel Prozent davon letztlich in die Blend soll. Natürlich ist das südfranzösische Rhone-Delta Vorbild, aber wir sind in Washington State mit einer vergleichsweise mickrigen Geschichte von ein paar Jahrzehnten. In diesem Jahrgang wurden nur 15 % der Beeren entrappt, um mit den Stielen und Stengeln mehr Grip und Struktur in die Formel zu bringen. Die Komposition betrug am Ende 75 % Grenache, 15 % Syrah, 5 % Mourvédre und 5 % Carignan aus den Lagen Olsen, Alder Ridge und Minick Vineyards. Olsen ergibt Eleganz, Alder Ridge Kraft und Struktur, Minnick eine delikate Frische. Die Reifung erfolgte 18 Monate in 2 – 7 Jahre alten Tonneaux-und Barriquefässern. Wenn man das Alter der Rebstöcke, die Unerfahrenheit mit dem Terroir und das harmonische Abschätzen der Blends in Betracht zieht, dann ist dieser Wein ein unfassbares Werk. Die feine beerige Rotfruchtigkeit, die pfeffrige Würze und der Kräuterstrauß, die steinige Mineralität mit dem Schmelz. Irgendwie ist dieser Stoff eine Persiflage auf die großen Weine Südfrankreichs und doch so eigenständig. „The third man is watching you!“ 

36,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (49,20 € * / 1 Liter)

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Die größte Herausforderung ist der richtige Lesezeitpunkt für den Grenache (sonst schmeckt er... mehr
2016 GRENACHE "THE THIRD MAN"
Artikelnummer: GC9216
Region
Washington
Appellation
Columbia Valley AVA
Klima
Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Boden
Löss, Sand
Höhe uber N.N.
120 und 360 Meter
Anbau
naturnah und nachhaltig
Lagerfähigkeit
5 bis 10
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch
Gramercy Cellars - Walla Walla, Washington - USA
Rebsorte
Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Ausbau
18 Monate in gebrauchten Barriques und Tonneaux'
Alkoholgehalt
14%
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Internationale Bewertungen
Restzucker
Region
Washington
Appellation
Columbia Valley AVA
Klima
Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss
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16-18°
Empfohlenes Glas
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120 und 360 Meter
Anbau
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