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Montecarrubo
Ausgetrunken!
2016 Vignolo Magnum 1.5l - rot - Montecarrubo Wine

2016 IL VIGNOLO MAGNUM

Montecarrubo - Sizilien , Italien

Aus der weiter zum ionischen Meer gelegenen Einzellage "Vignolo" stammt dieser eindrucksvolle, wildwürzige, unfiltrierte Syrah. Das Besondere an diesem Cru ist seine leicht abschüssige Exposition und der deutlich spürbare Unterschied von Tages- und Nachttemperatur von bis zu 10-15 ° Cel. im Sommer. Hier trifft der kühle, aus dem Kaukasus entstammende "Il Gregale"-Wind auf die Küste Siziliens. Während der "Vigna Grande“ einen vulkanischen Untergrund hat, verfügt der „ll Vignolo" über ein Terroir das von urzeitlichem Meeresboden mit vielen fossilen Einschlüssen stammt, der an der Oberfläche verwittert ist. Ausgebaut wird er in gebrauchten Barriques der Tonnellerie Darnajou, die Peter von einem befreundeten Winzer aus Pomerol bezieht. Ohne Schönung und Filtration abgefüllt. Ein charakterstarker Stoff mit strammen Tanninen, kühler Frische und generöser Frucht. In diesem Wein zeigt sich der deutliche Unterschied zu den sizilianischen Syrahreben und den noch jungen 10 Jahre alten, französischen massal-vermehrten Stöcken vom Hermitage. Ein dichter, großer Wein, der eine Klasse für sich darstellt.

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Beschreibung
Beschreibung
Aus der weiter zum ionischen Meer gelegenen Einzellage "Vignolo" stammt dieser eindrucksvolle,... mehr
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2016 IL VIGNOLO MAGNUM
Artikelnummer: MC17816
Rebsorte
Syrah
Region
Sizilien
Restzucker
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
mediterran
Appellation
IGT Terre Siciliane
Säure
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
Boden
kalkhaltig, vulkanisch
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Peter-Anders Vinding- Diers-Montecarrubo, SR-96010 Melilli
Höhe uber N.N.
150 Meter
Ausbau
Ausbau in gebrauchten Barrique,- und Fuderfässern, die vom Weingut Pingus aus Spanien stammen.
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Importiert durch
Wein am Limit, 22529 Hamburg
Rebsorte
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Empfohlenes Glas
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