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Fedellos do Couto
Ausgetrunken!
2017 Bastarda - 0.75 l - rot - Fedellos do Couto

2017 Bastarda

Fedellos do Couto - Ribeira Sacra , Spanien

Ich war kurz vorm Durchdrehen, als ich diesen Leichtwein das erste Mal getrunken habe. Ein krasses Teil, dass vor dem Genuss unbedingt karaffiert werden sollte. Er bietet ein ganz helles Rot, das nicht viel vermuten lässt. Doch dann kommt diese Nase aus süßen Kirschen, getrockneten Kräutern, Rosenpfeffer und floralen Aromen, die sich ständig weiterentwickeln. Unfassbar pur, aromatisch und glockenklar. Das Bukett hat etwas von einem feinem Pinot Noir, auch wegen seiner seidigen Textur und der feinen Säure. In Portugal heißt die Sorte Bastardo und in Frankreich (Jura) kennt man sie unter dem Namen Trousseau. Kein Wein für Blockbuster-Trinker!

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Beschreibung
Ich war kurz vorm Durchdrehen, als ich diesen Leichtwein das erste Mal getrunken habe. Ein... mehr
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2017 Bastarda
Artikelnummer: FC4317
Rebsorte
Bastarda
Region
Ribeira Sacra
Restzucker
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
93 P. Josh Raynolds (Vinous)
Klima
kontinental, maritim
Appellation
Vino Tinto Ribeira Sacra
Säure
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
0 bis 5 Jahre
Boden
Granit, Sand, verwitterter Schiefer
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Adega dos Taboada Slu - O Couto, 19 - 32760 Castro Caldelas - Spain
Höhe uber N.N.
550 - 750 Meter
Ausbau
Ausbau in neutralem franz. Holzfässern, hautpsächlich Demi Muids
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Bastarda
Region
Ribeira Sacra
Restzucker
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
93 P. Josh Raynolds (Vinous)
Klima
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Appellation
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Säure
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Lagerfähigkeit
0 bis 5 Jahre
Boden
Granit, Sand, verwitterter Schiefer
Anbau
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Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Adega dos Taboada Slu - O Couto, 19 - 32760 Castro Caldelas - Spain
Höhe uber N.N.
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