Ausgetrunken! Ich komme bald wieder.
2017 Freistil
In Der Eben - Südtirol , Italien
Im gemischten Satz werden 60% Merlot und 40% der lokalen Sorte Lagrein gemeinsam gelesen, spontan vergoren und 3 Jahre in einer Mischung aus gebrauchtem Tonneau und großen Fässern ausgebaut. Unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Intensive Nase, würzig, wild, Tabak, balsamisch. Wie ein Korb voll süßsaurer Zwetschgen. Am Gaumen fordernd und noch jung, was man an den reifen, aber präsenten Gerbstoffen merkt. Der Freistil ist zwar ein dichter Wein, aber kein Kraftwerk mit 15 Volt. Ein Klassiker, der etwas zurückhaltend ist, aber unter seiner noch etwas spröden Schale blitzt etwas sehr charmantes, verführerisches hervor. Top Stoff!
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Im gemischten Satz werden 60% Merlot und 40% der lokalen Sorte Lagrein gemeinsam gelesen,... mehr
2017 Freistil
Artikelnummer: IE2217
RebsorteLagrein, Merlot | RegionSüdtirol | Restzucker1,48 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen |
Klimakontinentales Gebirgsklima, mediterrane Einflüsse | AppellationWeinberg Dolomiten IGT | Säure7,03 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 Jahre |
BodenSedimentsgestein, Vulkanischer Porphyr | AnbauBio, Bioland, IT-BIO-013 | Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasBordeauxglas | Abgefüllt durchUrban Plattner - In Der Eben - I-39054 Ritten/Renon |
Höhe uber N.N.450 Meter | Ausbau3 Jahre Reifung im großen Ovalfass und Tonneau | ZusatzstoffeEnthält Sulfite, vegan | VerschlussVinoLok Glasverschluss | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
RebsorteLagrein, Merlot | RegionSüdtirol |
Restzucker1,48 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen | Klimakontinentales Gebirgsklima, mediterrane Einflüsse |
AppellationWeinberg Dolomiten IGT | Säure7,03 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 Jahre |
BodenSedimentsgestein, Vulkanischer Porphyr | AnbauBio, Bioland, IT-BIO-013 |
Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasBordeauxglas |
Abgefüllt durchUrban Plattner - In Der Eben - I-39054 Ritten/Renon | Höhe uber N.N.450 Meter |
Ausbau3 Jahre Reifung im großen Ovalfass und Tonneau | ZusatzstoffeEnthält Sulfite, vegan |
VerschlussVinoLok Glasverschluss | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
Enthält Sulfite, vegan