2017 Leeu Passant Dry Red Wine MAGNUM in OHK
Leeu Passant - Franschhoek , Südafrika
Aus einer 36 Jahre alten, unbewässerten Parzelle in Stellenbosch stammt der Cabernet Sauvignon, die Cinsaults von den ältesten, registrierten 115 Jahre alten Reben und den zweitältesten aus Wellington mit 93 Jahren. Der Cabernet Franc stammt hoch oben vom legendären Helderberg in Stellenbosch. Was für ein Wein! Beeindruckend, ohne pompös zu sein. Understatement pur, dabei intensiv und ausdrucksstark, aber nicht erschlagend. Kräuteraromen, etwas Pfeffer, Bergamotte und Kirschen verschmelzen zu einer verführerischen, kühlfruchtig-würzigen Melange. Der Geschmack mit feinen Gerbstoffen ist lang anhaltend, mineralisch-steinig und mit vitaler Säure ausgestattet. Der Spagat zwischen loslassen und gewollt gelingt den Mullineuxs vortrefflich. Ein würdiger, postmoderner Nachfolger für die legendären Château Libertas Weine, sicherlich mit ähnlichem Lagerpotential.
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RebsorteCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cinsault | RegionFranschhoek | Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen96P. Tim Atkin, 91P. Neal Martin (Vinous) |
KlimaKontinental warm mit atlantischen Einflüssen | AppellationWine of Origin Western Cape | Säure | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit15 bis 20 Jahre |
BodenSand, Sandstein, Schwemmlandboden | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt14,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas | Abgefüllt durchMullineux and Leeu Family Wines - Dassenberg Road - 7690 Franschhoek |
Höhe uber N.N.Diverse Lagen | Ausbau18 Monate in Barriques mit 30% Neuholz-Anteil | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | Verschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cinsault | RegionFranschhoek |
Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen96P. Tim Atkin, 91P. Neal Martin (Vinous) | KlimaKontinental warm mit atlantischen Einflüssen |
AppellationWine of Origin Western Cape | Säure |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit15 bis 20 Jahre |
BodenSand, Sandstein, Schwemmlandboden | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt14,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas |
Abgefüllt durchMullineux and Leeu Family Wines - Dassenberg Road - 7690 Franschhoek | Höhe uber N.N.Diverse Lagen |
Ausbau18 Monate in Barriques mit 30% Neuholz-Anteil | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
Verschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |