2017 PINOT NOIR „HANZELL VINEYARDS“ MAGNUM
Hanzell Vineyards - Sonoma , USA
Auf den denkwürdigen eleganten 2016 (erstaunlich denn der Jahrgang war sehr trocken), folgt der ebenbürtige noch geschliffenere 2017er. Delikat, fein, mittelgewichtig und wie ein Umami-Verstärker rollt er mundfüllend über den Gaumen. Die Reben sind im Schnitt 30 Jahre alt und wachsen auf den typischen roten vulkanischen Böden mit Lehmauflage in ca. 250 Meter Meereshöhe. 10 Tage Kaltmazeration, 15% ganze Traubendolden, Spontangärung und Reifung für 10 Monate in 65% gebrauchten und 35% neuen französischen Barriques. Bei diesem Wein steht immer die kühle rotfruchtige Note, die mineralische Erdigkeit und die fruchtige Brillanz im Vordergrund. Kein Wein, der gekeltert wurde um Eindruck zu schinden, sondern der knackigen Trinkspass im Glas verbreiten soll. Das dieser Pinot sehr gut reifen kann, steht bei dem klassischen, superseidigen Tanningerüst außer Frage.
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RebsortePinot Noir | RegionSonoma | Restzucker<1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen91 P. Antonio Galloni, Vinous |
Klimagemäßigt, maritim | AppellationSonoma Valley AVA | Säure6 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit |
BodenLehm, Ton, vulkanisch | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchHanzell Vineyard - Sonoma, CA 95476 - USA |
Höhe uber N.N.250 Meter | Ausbau10 Monate in französischen Barriques (35% Neuholz) | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
RebsortePinot Noir | RegionSonoma |
Restzucker<1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen91 P. Antonio Galloni, Vinous | Klimagemäßigt, maritim |
AppellationSonoma Valley AVA | Säure6 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit |
BodenLehm, Ton, vulkanisch | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchHanzell Vineyard - Sonoma, CA 95476 - USA | Höhe uber N.N.250 Meter |
Ausbau10 Monate in französischen Barriques (35% Neuholz) | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |