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2017 Versante Nord Rosso - 0,75l - rot - Eduardo Acosta

2017 VERSANTE NORD "NERELLO MASCALESE"

Eduardo Torres Acosta - Sizilien , Italien

Die Nordseite des Ätnas ist etwas kühler und Eduardo bewirtschaftet hier alte Parzellen namens „Pietramarina“, „Caprieri“, „Zucconero“, „Piano Daini“ und „Crasa“ gelegen auf 550 und 930 Meter über dem Meeresspiegel. Die ältesten Reben sind mittlerweile älter als 80 Jahre. Der Boden hier ist weich und besteht aus vulkanischer Asche die von unterschiedlichen Eruptionen stammt. Der Wein besteht zu 85% aus Nerello Mascalese und die restlichen 15% sind ein gemischter Satz aus einheimischen Sorten, allen voran Carricante, aber auch Grenache und Nerello Cappucio. Spontan und ohne Temperaturkontrolle im Betongebinde vergoren, mit 10% Stielen und Stengeln. Anschließend 16 Monate in Zementgebinde und großen Holzfässern gereift. Die feurige Würze, gemischt mit einer mineralischen Kühle ist zupackend. Irgendwie lässt sich erahnen, dass das „Burgund Italiens“ keine lächerliche Werbebotschaft, sondern eine zu Wein gewordene Realität ist.

23,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)

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Die Nordseite des Ätnas ist etwas kühler und Eduardo bewirtschaftet hier alte Parzellen namens... mehr
2017 VERSANTE NORD "NERELLO MASCALESE"
Artikelnummer: AC8017
Rebsorte
Nerello Mascalese, verschiedene Rebsorten
Region
Sizilien
Restzucker
0,9 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
mediterran
Appellation
Terre Siciliane IGT
Gesamtsäure
5,1 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15
Boden
Asche, Sand, vulkanisches Gestein
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
14%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Eduardo Torres Acosta - Randazzo da ICQRF RG3601
Höhe uber N.N.
550 und 700 Meter
Ausbau
16 Monate in Zementgebinde und großen Holzfässern
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Nerello Mascalese, verschiedene Rebsorten
Region
Sizilien
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Asche, Sand, vulkanisches Gestein
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