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2017 La Misse di Candialle Chianti Classico DOCG 0.75l - rot - Candialle

2017er La Misse di Candialle Chianti Classico DOCG

Candialle - Toskana , Italien

"La Misse" heißt auf Florentinisch „Das Fräulein“ und ist ein ganz authentischer Chianti Classico ohne Schnickschnack. Spontan im Edelstahlgebinde vergoren. Er sieht während seines Ausbaus kein Holz, sondern reift für ein Jahr im 3000 Liter fassenden Betongebinde. Diese sind weitgehend geschmacksneutral und gleichzeitig atmungsaktiv während des Ausbaus. Seit einiger Zeit werden neben dem dominierenden Sangiovese etwas Malvasia Nera und Canaiolo (je 3%) hinzu geblendet, um den gebietstypischen puristischen Charakter des Weines noch stärker hervorzuheben. Diese Sorten machen den Wein eleganter und feiner, sie sind das Salz in der Suppe. Der "La Misse" ist die reine Trinkfreude mit einer klaren, saftigen Kirschfrucht vereint mit dem erdigen Duft der mergeligen Böden von Panzano. So köstlich und glasklar kann Chianti Classico schmecken!

18,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)

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"La Misse" heißt auf Florentinisch „Das Fräulein“ und ist ein ganz authentischer Chianti... mehr
2017er La Misse di Candialle Chianti Classico DOCG
Artikelnummer: CA166917
Rebsorte
Canaiolo, Malvasia Nera, Sangiovese
Region
Toskana
Restzucker
1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
90 P. Robert Parker Wine Advocate (Monica Larner)
Klima
mediterran
Appellation
Chianti Classico DOCG
Säure
6,1 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
10 bis 15
Boden
Albarese-Kalkstein, Galestro-Schiefer
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
14%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Candialle Azienda Agricola S.S, IT-50020 Panzano in Chianti (Firenze)
Höhe uber N.N.
300 - 390 Meter
Ausbau
12 Monate im 3000l Betongebinde
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Canaiolo, Malvasia Nera, Sangiovese
Region
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1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
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Chianti Classico DOCG
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