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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Winter 2021/22.
2017 Pommard - 0.75l - rot - Remoissenet Père & Fils
2017 Pommard - 0.75l - rot - Remoissenet Père & Fils
   

2017er Pommard

Remoissenet Père & Fils - Burgund , Frankreich

Die Reben sind zum Teil noch sehr jung (15 Jahre) und zum Teil im besten Alter (40 Jahre). Spontan in großen Gärständern vergoren und in fünf französischen Barriques (zwei davon neu) ausgebaut. Ohne Schönung und Filtration abgefüllt. Schwelgerisch, duftig, zart. Sauerkirschen, rote Johannisbeeren, Blüten und orientalisches Gewürz im Aroma. Weich und saftig im Geschmack. Ein perfekter Ausdruck dieser Lage mit ihren eisenhaltigen Böden.

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Die Reben sind zum Teil noch sehr jung (15 Jahre) und zum Teil im besten Alter (40 Jahre).... mehr
2017er Pommard
Artikelnummer: RE3317
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Burgund
Restzucker
0,2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
Semi-kontinental mit ozeanischem Einfluss
Appellation
Appellation Pommard Controlée
Säure
5,6 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
15 bis 20 Jahre
Boden
Jurakalk, Mergel
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Remoissenet Pére & Fils, FR-21200 Beaune
Höhe uber N.N.
Verschiedene Lagen
Ausbau
15 Monate Reifung in 5 Barriques (zwei davon neu)
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Burgund
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Empfohlenes Glas
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Abgefüllt durch
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