2018 Goliardo Loureiro
Bodegas y Viñedos Forjas del Salnés - Rías Baixas , Spanien
Bei diesem Wein fragt man sich zu Recht, warum die rote Rebsorte Loureiro beinahe unter dem Radar verschwunden wäre. Rodri kultiviert die alten, autochthonen Reben ganz in der Nähe des Meeres auf sandigen Böden im berühmten Val do Salnes, dem historisch ältesten Gebiet des Rias Baixas. Aus einem 50 Jahre alten 0,5 Hektar großen Weingarten stammt dieser robust-frische Rotwein. Nach dreiwöchiger Mazeration spontan in kleinen Edelstahlgebinden vergoren, danach ein Jahr in gebrauchten, französischen Barriques und 500 Liter Tonneau gereift, wo auch der BSA stattfand. Der robusteste und konzentrierteste unter den Rotweinen, immer mit spürbarem Gerbstoff und knackiger Säure. Ausgewogener, frischer und tiefgründiger als der 17er, mit einer feinen Cremigkeit und einer rauchigen Röstnote. Gefüllt im April 2019. 1300 Flaschen
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