2018 Ladera
Victoria Torres Pecis - Kanarische Inseln , Spanien
Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf zwei Flaschen pro Kunde begrenzt.
Ladera ist ein alter Weinberg im Süden der Insel La Palma, am Fuße des Volcán de San Juan. Der hier wachsenden, knapp 25 Jahre alten Negramoll-Trauben haben meist einen recht intensiven, fast rauchigen Charakter. Karger Boden und extreme klimatische Bedingungen tragen ihren Teil dazu bei. Durch teilweise starke Südwinde, die teilweise den Boden austrocknen, leiden die Reben unter starkem Wassermangel. Doch intensive Handarbeit und bedachtes Qualitätsmanagement zahlen sich. Nach einer kurzen Maischestandzeit wird der Most in gebrauchten Fudern spontan vergoren, bevor er ca. 10 Monate lang auf der Feinhefe ruhen darf. Komplex, intensiv und bleibt lange auf der Zunge. 100% Negramoll! 1.200 Flaschen
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferfrist ca. 5 Tage
RebsorteNegramoll | RegionKanarische Inseln | Restzucker2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen94 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate) |
Klimaatlantisch, gemäßigt, subtropisch | AppellationLa Palma D.O. | Säure5,6 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
Bodenvulkanisch | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasBordeauxglas | Abgefüllt durchVictoria E. Torres Pecis, 38740 Fuencaliente, España |
Höhe uber N.N.450 Meter | Ausbauin gebrauchtem franz. Fuder | ZusatzstoffeEnthält Sulfite, vegan | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteNegramoll | RegionKanarische Inseln |
Restzucker2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen94 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate) | Klimaatlantisch, gemäßigt, subtropisch |
AppellationLa Palma D.O. | Säure5,6 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
Bodenvulkanisch | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasBordeauxglas |
Abgefüllt durchVictoria E. Torres Pecis, 38740 Fuencaliente, España | Höhe uber N.N.450 Meter |
Ausbauin gebrauchtem franz. Fuder | ZusatzstoffeEnthält Sulfite, vegan |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |