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William Downie
Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Herbst 2021.
2018 Pinot Noir "Baw Baw Shire" - 0,75l - rot - William Downie

2018 PINOT NOIR "BAW BAW SHIRE"

William Downie - Gippsland , Australien

Ein irres, dichtes Bukett aus roten und schwarzen Früchten, exotischen Gewürzen, floralen Düften und feuchter Erde. Großartige Textur und Länge, mit 13,5 % Alk. perfekt definiert und mit einer saftigen, frischen Säure ausgestattet. Da die Weine am Anfang immer noch etwas CO2 haben empfiehlt es sich den Stoff kühl zu karaffieren. Dieser Wein ist für William ein Meilenstein und stellt die Weichen für die Zukunft. Ungeschönt, ungefiltert auf die Flasche gezogen. Eine wilde Bestie, die sich erst in ein paar Jahren (4-6) in ihrer wahren Pracht zeigen wird, aber in dieser jugendlichen, unwiderstehlichen Phase berauschend ist. Die beiden unbewässerten Parzellen aus denen er stammt, Bull Swamp und Manila Vineyard, sind im besten Alter von 35 respektive 38 Jahren. Ein moderner Klassiker ist geboren.

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69,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (92,00 € * / 1 Liter)

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Beschreibung
Beschreibung
Ein irres, dichtes Bukett aus roten und schwarzen Früchten, exotischen Gewürzen, floralen... mehr
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2018 PINOT NOIR "BAW BAW SHIRE"
Artikelnummer: WD8018
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Gippsland
Restzucker
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Wine of Australia
Säure
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 15 Jahre
Boden
Roter Lehm, Ton, Vulkangestein
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
William Downie - 121 Yarragon Sth Rd - Yarragon VIC 3823 - Australia
Höhe uber N.N.
120 Meter
Ausbau
10 Monate in franz. Barriques mit einem Neuholzanteil von 30%
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
DIAM
Importiert durch
Wein am Limit, 22529 Hamburg
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Gippsland
Restzucker
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
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Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Wine of Australia
Säure
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Lagerfähigkeit
5 bis 15 Jahre
Boden
Roter Lehm, Ton, Vulkangestein
Anbau
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Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
William Downie - 121 Yarragon Sth Rd - Yarragon VIC 3823 - Australia
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120 Meter
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