2018 PINOT NOIR "GIPPSLAND"
William Downie - Gippsland , Australien
Dieser sehr klare Ausdruck eines Pinot Noirs mit seiner Kirsch-, Himbeer- und Rhabarberaromatik zeigt sich traumhaft offen. Sehr präzise und kühl mit einer knackigen Säure. Es ist die Quintessenz von Willliams bisheriger Arbeit. Die in 15 Kg-Kisten handgelesenen Beeren stammen aus drei Weingärten. Ein Teil wird seit Jahren aus "Matthews Vineyard“ zugekauft, die anderen beiden sind eigene Weingärten Namens "Camp Hill und Milstream“. Wie ein Laserstrahl auf der Zunge und mit sehr gutem Reifepotential. Ungeschönt, ungefiltert auf die Flasche gezogen. Da die Weine am Anfang immer noch etwas CO2 haben empfiehlt es sich den Stoff kühl zu karaffieren.
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2018 PINOT NOIR "GIPPSLAND"
Artikelnummer: WD8118
RebsortePinot Noir | RegionGippsland | Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen |
KlimaGemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss | AppellationWine of Australia | Gesamtsäure | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 |
BodenLehm, Ton, vulkanisch | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchWilliam Downie - 121 Yarragon Sth Rd - Yarragon VIC 3823 - Australia |
Höhe uber N.N.20 - 50 Meter | Ausbau10 Monate in franz. Barriques mit einem Neuholzanteil von 30% | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsortePinot Noir | RegionGippsland |
Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen | KlimaGemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss |
AppellationWine of Australia | Säure |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 |
BodenLehm, Ton, vulkanisch | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchWilliam Downie - 121 Yarragon Sth Rd - Yarragon VIC 3823 - Australia | Höhe uber N.N.20 - 50 Meter |
Ausbau10 Monate in franz. Barriques mit einem Neuholzanteil von 30% | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
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Enthält Sulfite
Abgefüllt durch:
William Downie - 121 Yarragon Sth Rd - Yarragon VIC 3823 - Australia
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