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2018 Pinot Noir "Gippsland" - 0,75l - rot - William Downie

2018 PINOT NOIR "GIPPSLAND"

William Downie - Gippsland , Australien

Dieser sehr klare Ausdruck eines Pinot Noirs mit seiner Kirsch-, Himbeer- und Rhabarberaromatik zeigt sich traumhaft offen. Sehr präzise und kühl mit einer knackigen Säure. Es ist die Quintessenz von Willliams bisheriger Arbeit. Die in 15 Kg-Kisten handgelesenen Beeren stammen aus drei Weingärten. Ein Teil wird seit Jahren aus "Matthews Vineyard“ zugekauft, die anderen beiden sind eigene Weingärten Namens "Camp Hill und Milstream“. Wie ein Laserstrahl auf der Zunge und mit sehr gutem Reifepotential. Ungeschönt, ungefiltert auf die Flasche gezogen. Da die Weine am Anfang immer noch etwas CO2 haben empfiehlt es sich den Stoff kühl zu karaffieren.

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2018 PINOT NOIR "GIPPSLAND"

Artikelnummer: WD8118

Rebsorte Pinot Noir	Region Gippsland	Restzucker	Empfohlene Trinktemperatur 16-18°	Internationale Bewertungen
Klima Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss	Appellation Wine of Australia	Säure	Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit 10 bis 15
Boden Lehm, Ton, vulkanisch	Anbau naturnah und nachhaltig	Alkoholgehalt 13,5%	Empfohlenes Glas Burgunderglas	Abgefüllt durch William Downie - 121 Yarragon Sth Rd - Yarragon VIC 3823 - Australia
Höhe uber N.N. 20 - 50 Meter	Ausbau 10 Monate in franz. Barriques mit einem Neuholzanteil von 30%	Zusatzstoffe Enthält Sulfite	Verschluss DIAM	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

Rebsorte Pinot Noir	Region Gippsland
Restzucker	Empfohlene Trinktemperatur 16-18°
Internationale Bewertungen	Klima Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation Wine of Australia	Säure
Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit 10 bis 15
Boden Lehm, Ton, vulkanisch	Anbau naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt 13,5%	Empfohlenes Glas Burgunderglas
Abgefüllt durch William Downie - 121 Yarragon Sth Rd - Yarragon VIC 3823 - Australia	Höhe uber N.N. 20 - 50 Meter
Ausbau 10 Monate in franz. Barriques mit einem Neuholzanteil von 30%	Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Verschluss DIAM	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

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