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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Sommer 2020.
2017 Pinot Noir "Mabalel" - 0,75l - rot - Crystallum

2018 PINOT NOIR "MABALEL"

Crystallum - Walker Bay , Südafrika

Dieser traumhaft schön gelegene Weinberg in der Genmarkung „Kaaimansgat" liegt auf 700 Metern an einem Fluss umgeben von Bergen, die im Winter schneebedeckt sind. Im Gegensatz zu den anderen Crystallum Weinen werden die Dolden bis auf 10% entrappt und der Neuholzanteil liegt bei 20%. Lagerung von 11 Monaten. Ein eleganter, dunkelfruchtiger Pinot Noir, der am Gaumen mit Frische, Dichte und Saftigkeit imponiert. Dunkle Gewürze, Kräuter, Zwetschge und reife Erdbeeren prägen das würzige Aroma. Eindrucksvoll, poliert, intensiv und mit kernigen Gerbstoffen, die eine weitere Lagerung von 5 – 10 Jahren zulassen. Spontan vergoren.

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Dieser traumhaft schön gelegene Weinberg in der Genmarkung „Kaaimansgat" liegt auf 700 Metern an... mehr
2018 PINOT NOIR "MABALEL"
Artikelnummer: CY1318
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Walker Bay
Restzucker
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
Bergklima
Appellation
Wine of Origin Elandskloof
Säure
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
5 bis 10
Boden
vulkanisch
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
14%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Crystallum Coastal Vineyards Ltd, Hermanus 7200-South Africa
Höhe uber N.N.
700 Meter
Ausbau
Spontan vergoren, 10 Monate in Barriques, 20% Neulholzanteil
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Walker Bay
Restzucker
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
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Crystallum Coastal Vineyards Ltd, Hermanus 7200-South Africa
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Hendrik Thoma

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