2018 QUERSCHNITT ROT
Kolfok - Mittelburgenland , Österreich
Nennen wir diesen Wein mal „Stefans Spaßwein“ oder den idealen Haustrunk. Die Beeren stammen aus einer alten Zweigelt Anlage und werden zum Teil mit Kohlensäuremaischung im Tank (Maceration Semi-Carbonique) und dann im großen Fuderfaß zu Ende gegoren. Diese Methode bringt ein lebhafte Fruchtigkeit in diesen verspielten Wein. Authentisch, unprätentiös und voller Energie. Sauerkirsche, Gewürze wie Pfeffer und florale Düfte verströmt das animierende Bukett. Am Gaumen süffig, schlank und saftig. Mutige Vinifikation und läuft, und läuft und läuft. Der perfekte „Wohlfühl-Wein“. Am besten leicht gekühlt zu deftigen Vorspeisen bzw. Antipasti genießen.
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RebsorteBlauburger, Syrah, Zweigelt | RegionMittelburgenland | Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur14-16° | Internationale Bewertungen |
Klimapannonisch, warm | AppellationLandwein aus Österreich | Säure | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit5 - 10 |
BodenGneis, Kalkhaltiger Lehm | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchKolfok - 7311 Neckenmarkt - Österreich |
Höhe uber N.N.200 - 400 Meter | AusbauMazeration Semi-Carbonique | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteBlauburger, Syrah, Zweigelt | RegionMittelburgenland |
Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur14-16° |
Internationale Bewertungen | Klimapannonisch, warm |
AppellationLandwein aus Österreich | Säure |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit5 - 10 |
BodenGneis, Kalkhaltiger Lehm | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchKolfok - 7311 Neckenmarkt - Österreich | Höhe uber N.N.200 - 400 Meter |
AusbauMazeration Semi-Carbonique | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
Abgefüllt durch:
Kolfok - 7311 Neckenmarkt - ÖsterreichSehr lecker, fruchtig, frisch, läuft
Muss man haben
Ein herrlicher Wein, den man probiert bzw. lagernd haben sollte. Wenn jedes Haus diesen "Trunk" anbieten würde, hätten definitiv alle mehr Spaß im Glas. Klare Buy Empfehlung