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2018 RIVERA DEL NOTRO TINTO

Roberto Henriquez - Bio Bio , Chile

Die Reben sind 200 Jahre alt und wachsen auf einer ehemaligen Sandbank des Bio-Bio Flusses. Deswegen findet sich in diesem Weingarten viel Schwemmboden und Sand, neben dem typischen Vulkangestein der Region. Er fällt kräftiger, dichter, mineralischer und gerbstoffbetonter aus als sein Counterpart aus Santa Cruz de Coya, der Ausbau ist komplett im Edelstahlgebinde und nicht im Holzfass. Wie alle Weine von Roberto ohne Temperaturkontrolle spontan vergoren, keine Schönung, Filtration oder Eingriffe. Minimale Schwefelung kurz vor der Abfüllung. Das geht zu kurzgebratenen Fleisch, einer krossen Pekingente mit Hoisinsauce (Pflaumen). Auf alle Fälle merkt man den beseelten Twist mit dem Roberto es versteht seine Weine köstlich zu inszenieren. 7000 Flaschen

19,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Die Reben sind 200 Jahre alt und wachsen auf einer ehemaligen Sandbank des Bio-Bio Flusses.... mehr
2018 RIVERA DEL NOTRO TINTO
Artikelnummer: RH5118
Region
Bio Bio
Appellation
Valle del Bio Bio
Klima
mediterrane Einflüsse, moderat
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
14-16°
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Boden
Basalt, Schwarzer Sand mit Schwemmbodenauflage (Alluvialboden)
Höhe uber N.N.
150 - 300 Meter
Anbau
naturnah und nachhaltig
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch
Roberto Henriquez Ltda, Patagual 1900, Sitio B, Coronel, Chile
Rebsorte
País
Ausbau
im Stahltank
Alkoholgehalt
11%
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Internationale Bewertungen
Restzucker
Region
Bio Bio
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