2018 Syrah - Radiant Ridge Vineyard
Carlisle Winery & Vineyards - Sonoma County , USA
Der moderate, fast kühle Jahrgang 2018 macht aus diesem Wein ein klassisches Nordrhône Erlebnis. Auch die Lage gehört den „cool climate sites“ mit stark maritimem Einfluss. In diesem Jahr wurden die beiden Sorten Syrah und Mourvèdre aufgrund ihrer unterschiedlichen Reife separat gelesen und ausgebaut. Deswegen gibt es erstmalig diesen Syrah. 20% wurden nicht entrappt und 20% des Weines reiften im neuen Barrique. Lakritz, schwarzer Pfeffer und Oliventapenade, Salbei, Lavendel, Rose, Blaubeeren, sehr rassig, saftig und kühl auf der Zunge daherkommend. Viel Umami und Würze. Eine vielschichtige Komplexität die sich mit Luft in der Karaffe löst. Mittelgewichtig und rassig. Jetzt perfekt zu Lamm, Ziege oder gegrillten Auberginen genießen. Unfiltriert abgefüllt.
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RebsorteSyrah | RegionSonoma County | Restzucker< 2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen95 P. Antonio Galloni, Vinous |
KlimaGemäßigt maritim | AppellationBennet Valley AVA | Säure6,7 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenLehm mit Kieseinschlüssen | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt14,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas | Abgefüllt durchCarlisle Winery & Vineyards, Windsor, CA 95492, USA |
Höhe uber N.N.130 Meter | Ausbauin gebrauchten und neuen Barriques (20%) | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
RebsorteSyrah | RegionSonoma County |
Restzucker< 2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen95 P. Antonio Galloni, Vinous | KlimaGemäßigt maritim |
AppellationBennet Valley AVA | Säure6,7 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenLehm mit Kieseinschlüssen | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt14,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas |
Abgefüllt durchCarlisle Winery & Vineyards, Windsor, CA 95492, USA | Höhe uber N.N.130 Meter |
Ausbauin gebrauchten und neuen Barriques (20%) | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |