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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Herbst 2020.
2018 Trousseau - 0.75l - rot - Chateau d'Arlay
2018 Trousseau back - 0.75l - rot - Chateau d'Arlay
   

2018 TROUSSEAU

Château D'arlay - Côtes du Jura , Frankreich

Häufig schmeckt der Trousseau im Jura wie ein fruchtiger Gamay. Dieses Gewächs von Alain de Laguiche sicher nicht. Hier erinnert das Bukett an jungen Barolo (Rose, Pfeffer) mit erdigem Cabernet Franc (Tabak, dunkle Gewürze) geblendet. Die Nase ist ein Gewürzkiste, wild und mit spürbarem Gerbstoff, knochentrocken, schöne saftige Länge. Seit 2005 hat er mit seinem Kellermeister an diesem Wein gearbeitet, denn der richtige Standort auf dem mergelhaltigen Kalkboden ist entscheidend für den Anbauerfolg. Da diese Sorte gerne wuchert, aber nur wenig Ertrag (19 HL/Hektar) liefert, bleibt sie mit 5% der Weinbaufläche im Jura wohl weiterhin ein lang ansässiger Exot (seit 1732). Ausgebaut für 6 Monate in gebrauchten Barriques und ohne Filtration oder Schönung abgefüllt. Da dieser Wein etwas Reduktion am Anfang hat empfehlen wir ihn eine Stunde vorab in der Karaffe zu belüften.

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Häufig schmeckt der Trousseau im Jura wie ein fruchtiger Gamay. Dieses Gewächs von Alain de... mehr
2018 TROUSSEAU
Artikelnummer: CD6218
Region
Côtes du Jura
Appellation
Cotes du Jura A.O.P.
Klima
kalte Winde, kontinental
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
14-16°
Empfohlenes Glas
Burgunderglas, Universalglas
Boden
grauer Mergel, Kalkstein mit fossilen Einschlüssen, Ton
Höhe uber N.N.
200 - 240 Meter
Anbau
naturnah und nachhaltig
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch
S.C.A. Domaine du Château d'Arlay F-39140 Arlay
Rebsorte
Trousseau
Ausbau
6 Monate in gebrauchten Barriques, ohne Filtration abgefüllt
Alkoholgehalt
14,5%
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Internationale Bewertungen
Restzucker
Region
Côtes du Jura
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Cotes du Jura A.O.P.
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14-16°
Empfohlenes Glas
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200 - 240 Meter
Anbau
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5 bis 10 Jahre
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